| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第1章 引言 | 第11-16页 |
| 1.1 车前子多糖研究进展 | 第11-13页 |
| 1.1.1 车前子多糖结构研究进展 | 第11-12页 |
| 1.1.2 车前子多糖活性研究进展 | 第12-13页 |
| 1.2 超声波降解多糖研究进展 | 第13-14页 |
| 1.2.1 超声波基本原理 | 第13页 |
| 1.2.2 超声波在多糖中的应用进展 | 第13-14页 |
| 1.3 研究意义和内容 | 第14-16页 |
| 1.3.1 研究意义 | 第14页 |
| 1.3.2 研究内容 | 第14-16页 |
| 第2章 超声波处理对大粒车前子多糖流变性质及溶液构象的影响 | 第16-27页 |
| 2.1 引言 | 第16页 |
| 2.2 材料和仪器 | 第16-17页 |
| 2.3 方法 | 第17-18页 |
| 2.4 结果和分析 | 第18-25页 |
| 2.5 本章小结 | 第25-27页 |
| 第3章 超声波降解对大粒车前子多糖体外抗氧化活性的影响 | 第27-34页 |
| 3.1 引言 | 第27页 |
| 3.2 实验仪器和试剂 | 第27-29页 |
| 3.2.1 主要仪器 | 第27-28页 |
| 3.2.2 主要实验试剂 | 第28页 |
| 3.2.3 主要实验溶液 | 第28-29页 |
| 3.3 实验方法 | 第29-30页 |
| 3.3.1 DPPH·自由基清除能力检测 | 第29页 |
| 3.3.2 铁离子还原能力检测（FRAP） | 第29-30页 |
| 3.3.3 氧自由基清除能力（ORAC） | 第30页 |
| 3.3.4 数据分析 | 第30页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第30-33页 |
| 3.4.1 超声波降解对大粒车前子多糖DPPH·自由基清除能力的影响 | 第30-31页 |
| 3.4.2 超声波降解对大粒车前子多糖铁离子还原能力的影响 | 第31-32页 |
| 3.4.3 超声波降解对大粒车前子多糖氧自由基清除能力的影响 | 第32-33页 |
| 3.5 本章小结 | 第33-34页 |
| 第4章 超声波降解对大粒车前子多糖体外免疫调节活性的影响 | 第34-45页 |
| 4.1 引言 | 第34页 |
| 4.2 实验仪器和材料 | 第34-37页 |
| 4.2.1 仪器设备 | 第34-36页 |
| 4.2.2 主要试剂 | 第36页 |
| 4.2.3 主要实验溶液 | 第36页 |
| 4.2.4 实验细胞株与实验动物 | 第36-37页 |
| 4.3 实验方法 | 第37-39页 |
| 4.3.1 RAW264.7 细胞增殖能力的检测 | 第37页 |
| 4.3.2 多糖增强RAW264.7 细胞中性红吞噬能力的检测 | 第37-38页 |
| 4.3.3 多糖对RAW264.7 细胞分泌NO、TNF-α 的影响 | 第38页 |
| 4.3.4 制备小鼠脾淋巴细胞悬液 | 第38页 |
| 4.3.5 T、B脾淋巴细胞诱导增殖 | 第38-39页 |
| 4.3.6 数据分析 | 第39页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第39-44页 |
| 4.4.1 超声降解对大粒车前子多糖促进巨噬细胞增殖能力的影响 | 第39-40页 |
| 4.4.2 超声降解对大粒车前子多糖促进巨噬细胞吞噬能力的影响 | 第40-41页 |
| 4.4.3 超声降解对大粒车前子多糖促进巨噬细胞分泌NO的影响 | 第41-42页 |
| 4.4.4 超声降解对大粒车前子多糖促进巨噬细胞分泌TNF-α 的影响 | 第42页 |
| 4.4.5 超声降解对大粒车前子多糖诱导T、B脾淋巴细胞增殖能力的影响 | 第42-44页 |
| 4.5 本章小结 | 第44-45页 |
| 第5章 超声波降解对大粒车前子多糖调节胃肠道活性能力的影响 | 第45-55页 |
| 5.1 引言 | 第45页 |
| 5.2 实验部分 | 第45-47页 |
| 5.2.1 实验材料 | 第45页 |
| 5.2.2 主要仪器 | 第45-46页 |
| 5.2.3 方法 | 第46-47页 |
| 5.3 结果和讨论 | 第47-54页 |
| 5.3.1 多糖对结肠结肠炎小鼠结肠长度的影响 | 第47-48页 |
| 5.3.2 多糖对结肠结肠炎小鼠免疫器官指数的影响 | 第48-50页 |
| 5.3.3 多糖对结肠结肠炎小鼠结肠MPO酶活性的影响 | 第50-51页 |
| 5.3.4 多糖对结肠结肠炎小鼠结肠细胞因子含量的影响 | 第51-54页 |
| 5.4 本章小结 | 第54-55页 |
| 第六章 结论与展望 | 第55-57页 |
| 6.1 结论 | 第55-56页 |
| 6.2 展望 | 第56-57页 |
| 致谢 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第64页 |
