| 摘要 | 第4-8页 |
| ABSTRACT | 第8-13页 |
| 缩写词语中英文对照表 | 第15-20页 |
| 第一章 绪论 | 第20-32页 |
| 1.1 广西巴马长寿现象 | 第20-21页 |
| 1.2 饮食对健康长寿的影响 | 第21-22页 |
| 1.3 代谢产物与健康长寿 | 第22-23页 |
| 1.4 代谢组学概述 | 第23-26页 |
| 1.4.1 代谢组学定义 | 第23-24页 |
| 1.4.2 代谢组学研究方法 | 第24-25页 |
| 1.4.3 模式识别技术在代谢组学中的应用 | 第25页 |
| 1.4.4 代谢组学研究的应用 | 第25-26页 |
| 1.5 人体元素水平与健康长寿 | 第26-28页 |
| 1.6 元素分析检测方法 | 第28-29页 |
| 1.7 立题意义与主要研究内容 | 第29-32页 |
| 1.7.1 立题背景及意义 | 第29-30页 |
| 1.7.2 主要研究内容 | 第30-32页 |
| 第二章 广西不同地域和年龄老人营养素摄入特征研究 | 第32-41页 |
| 2.1 引言 | 第32-33页 |
| 2.2 材料与方法 | 第33-35页 |
| 2.2.1 研究对象 | 第33-34页 |
| 2.2.2 膳食调查方法 | 第34页 |
| 2.2.3 营养素摄入量分析 | 第34页 |
| 2.2.4 统计分析 | 第34-35页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第35-40页 |
| 2.3.1 营养素摄入量 | 第35-37页 |
| 2.3.2 模式识别分析 | 第37-40页 |
| 2.4 本章小结 | 第40-41页 |
| 第三章 广西巴马长寿区不同年龄老人尿液代谢组学研究 | 第41-65页 |
| 3.1 引言 | 第41-42页 |
| 3.2 材料与方法 | 第42-45页 |
| 3.2.1 研究对象 | 第42页 |
| 3.2.2 实验仪器及试剂 | 第42-43页 |
| 3.2.3 样品采集与预处理 | 第43页 |
| 3.2.4 基于LC-MS的代谢组学分析 | 第43-44页 |
| 3.2.5 数据处理与统计分析 | 第44-45页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第45-63页 |
| 3.3.1 方法学验证结果 | 第45-48页 |
| 3.3.2 巴马百岁组老人和巴马60s组老人尿样分析典型LC-MS总离子流图 | 第48-50页 |
| 3.3.3 模式识别分析 | 第50-55页 |
| 3.3.4 巴马百岁组和巴马60s组之间差异代谢产物的挖掘及鉴定 | 第55-59页 |
| 3.3.5 差异代谢物的相关性网络 | 第59-60页 |
| 3.3.6 巴马百岁组的特征代谢物 | 第60-63页 |
| 3.4 本章小结 | 第63-65页 |
| 第四章 广西不同地域和年龄老人代谢产物特征及其与饮食相关性研究 | 第65-81页 |
| 4.1 引言 | 第65页 |
| 4.2 材料与方法 | 第65-69页 |
| 4.2.1 研究对象 | 第65-66页 |
| 4.2.2 实验仪器及试剂 | 第66-67页 |
| 4.2.3 样品采集与预处理 | 第67页 |
| 4.2.4 短链脂肪酸(SCFA)分析 | 第67-68页 |
| 4.2.5 苯酚及对甲酚分析 | 第68页 |
| 4.2.6 总胆汁酸、肌酐、尿酸、尿素分析 | 第68页 |
| 4.2.7 氨态氮分析 | 第68-69页 |
| 4.2.8 统计分析 | 第69页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第69-80页 |
| 4.3.1 粪便短链脂肪酸分析 | 第69-72页 |
| 4.3.2 苯酚、对甲酚以及氨态氮分析 | 第72-75页 |
| 4.3.3 总胆汁酸、肌酐、尿酸、尿素分析 | 第75-76页 |
| 4.3.4 相关性分析 | 第76-80页 |
| 4.4 本章小结 | 第80-81页 |
| 第五章 广西不同地域和年龄老人指甲元素特征及其与饮食相关性分析 | 第81-94页 |
| 5.1 引言 | 第81-82页 |
| 5.2 材料与方法 | 第82-85页 |
| 5.2.1 研究对象 | 第82页 |
| 5.2.2 样品采集 | 第82页 |
| 5.2.3 实验仪器及试剂 | 第82页 |
| 5.2.4 实验方法 | 第82-84页 |
| 5.2.5 统计分析 | 第84-85页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第85-93页 |
| 5.3.1 元素标准曲线回归方程的建立 | 第85-86页 |
| 5.3.2 方法定量限、准确度和精密度 | 第86-87页 |
| 5.3.3 指甲元素含量 | 第87-90页 |
| 5.3.4 饮用水中元素含量 | 第90页 |
| 5.3.5 相关性分析 | 第90-93页 |
| 5.4 本章小结 | 第93-94页 |
| 第六章 广西不同地域和年龄老人代谢产物与元素水平特征综合分析 | 第94-103页 |
| 6.1 引言 | 第94页 |
| 6.2 材料与方法 | 第94-95页 |
| 6.2.1 研究对象 | 第94-95页 |
| 6.2.2 实验方法 | 第95页 |
| 6.2.3 统计分析 | 第95页 |
| 6.3 结果分析 | 第95-100页 |
| 6.4 讨论 | 第100-101页 |
| 6.5 本章小结 | 第101-103页 |
| 第七章 结论与展望 | 第103-107页 |
| 7.1 结论 | 第103-105页 |
| 7.2 展望 | 第105-106页 |
| 7.3 创新点 | 第106-107页 |
| 参考文献 | 第107-121页 |
| 致谢 | 第121-122页 |
| 在读期间科研和发表论文情况 | 第122页 |
