| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-19页 |
| 1.1 引言 | 第11页 |
| 1.2 GABA的生理功能 | 第11-13页 |
| 1.3 植物体内GABA合成与代谢 | 第13页 |
| 1.4 发芽糙米研究进展 | 第13-17页 |
| 1.4.1 发芽对糙米营养成分的影响 | 第14-15页 |
| 1.4.2 不同的发芽处理对糙米GABA形成的影响 | 第15-16页 |
| 1.4.3 发芽对糙米GABA富集相关酶的影响 | 第16-17页 |
| 1.5 植物表达基因分析方法 | 第17-18页 |
| 1.6 课题研究的背景、意义及内容 | 第18-19页 |
| 1.6.1 研究的背景和意义 | 第18页 |
| 1.6.2 主要研究内容 | 第18-19页 |
| 第2章 与GABA富集相关的生理活性成分研究 | 第19-31页 |
| 2.1 引言 | 第19页 |
| 2.2 材料与方法 | 第19-24页 |
| 2.2.1 实验材料与试剂 | 第19-20页 |
| 2.2.2 主要仪器与设备 | 第20页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第20-24页 |
| 2.3 结果与分析 | 第24-30页 |
| 2.3.1 可溶性蛋白标准曲线 | 第24页 |
| 2.3.2 不同品种糙米发芽期间可溶性蛋白的变化 | 第24-25页 |
| 2.3.3 游离氨基酸标准曲线 | 第25-26页 |
| 2.3.4 不同品种糙米发芽期间游离氨基酸的变化 | 第26-27页 |
| 2.3.5 谷胱甘肽的标准曲线 | 第27页 |
| 2.3.6 不同品种糙米发芽期间谷胱甘肽的变化 | 第27-28页 |
| 2.3.7 脯氨酸的标准曲线 | 第28页 |
| 2.3.8 不同品种糙米发芽期间脯氨酸的变化 | 第28-29页 |
| 2.3.9 不同品种糙米发芽期间丙二醛的变化 | 第29-30页 |
| 2.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 第3章 GABA富集与其相关酶活性变化的研究 | 第31-38页 |
| 3.1 引言 | 第31页 |
| 3.2 材料与方法 | 第31-34页 |
| 3.2.1 实验材料与试剂 | 第31-32页 |
| 3.2.2 主要仪器与设备 | 第32页 |
| 3.2.3 实验方法 | 第32-34页 |
| 3.3 结果与分析 | 第34-37页 |
| 3.3.1 GABA标准曲线 | 第34页 |
| 3.3.2 不同品种糙米发芽期间GABA的变化 | 第34-35页 |
| 3.3.3 不同品种糙米发芽期间GAD的变化 | 第35-36页 |
| 3.3.4 不同品种糙米发芽期间GABA-T的变化 | 第36-37页 |
| 3.3.5 不同品种糙米发芽期间谷胱甘肽还原酶的变化 | 第37页 |
| 3.4 本章小结 | 第37-38页 |
| 第4章 GABA富集关键酶基因的表达分析 | 第38-53页 |
| 4.1 引言 | 第38页 |
| 4.2 材料与方法 | 第38-43页 |
| 4.2.1 实验材料与试剂 | 第38-39页 |
| 4.2.2 主要仪器与设备 | 第39页 |
| 4.2.3 实验方法 | 第39-42页 |
| 4.2.4 荧光定量PCR实验设计 | 第42-43页 |
| 4.3 结果与分析 | 第43-52页 |
| 4.3.1 RNA电泳图 | 第43页 |
| 4.3.2 GAD基因的荧光定量分析 | 第43-48页 |
| 4.3.3 GABA-T基因的荧光定量分析 | 第48-52页 |
| 4.4 本章小结 | 第52-53页 |
| 第5章 结论与展望 | 第53-55页 |
| 5.1 结论 | 第53页 |
| 5.2 展望 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-62页 |
