| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 0 前言 | 第14-35页 |
| 0.1 虫草属真菌概况 | 第14-15页 |
| 0.1.1 虫草属真菌资源 | 第14页 |
| 0.1.2 虫草属真菌的开发应用 | 第14-15页 |
| 0.2 冬虫夏草液体发酵技术 | 第15-20页 |
| 0.2.1 冬虫夏草无性型的确定 | 第15页 |
| 0.2.2 液体发酵培养基的筛选 | 第15-16页 |
| 0.2.3 液体发酵条件的筛选 | 第16-17页 |
| 0.2.4 液体发酵活性成分 | 第17-19页 |
| 0.2.5 冬虫夏草液体发酵技术研究进展 | 第19-20页 |
| 0.3 冬虫夏草发酵多糖 | 第20-26页 |
| 0.3.1 多糖的分离提取与检测 | 第21-22页 |
| 0.3.2 多糖的理化性质及结构 | 第22-23页 |
| 0.3.3 多糖的药理学作用 | 第23-25页 |
| 0.3.4 多糖的构效关系研究 | 第25-26页 |
| 0.4 立题依据及研究内容 | 第26-29页 |
| 0.4.1 立题依据及意义 | 第26-27页 |
| 0.4.2 研究内容 | 第27-28页 |
| 0.4.3 技术路线 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-35页 |
| 第一章 Hirsutella sinensis G67的高通量发酵 | 第35-54页 |
| 1.1 引言 | 第35页 |
| 1.2 材料与仪器 | 第35-37页 |
| 1.2.1 菌株 | 第35-36页 |
| 1.2.2 试剂 | 第36页 |
| 1.2.3 主要仪器 | 第36页 |
| 1.2.4 培养基 | 第36-37页 |
| 1.3 方法 | 第37-39页 |
| 1.3.1 初始发酵条件 | 第37页 |
| 1.3.2 液体发酵工艺 | 第37页 |
| 1.3.3 胞外多糖测定方法 | 第37页 |
| 1.3.4 菌丝体生物量的测定 | 第37页 |
| 1.3.5 培养基成分的确定 | 第37-38页 |
| 1.3.6 培养条件优化 | 第38-39页 |
| 1.3.7 发酵曲线测定 | 第39页 |
| 1.3.8 30L全自动发酵罐试验 | 第39页 |
| 1.4 结果与分析 | 第39-51页 |
| 1.4.1 苯酚-硫酸法标准曲线 | 第39-40页 |
| 1.4.2 培养基成分的确定 | 第40-48页 |
| 1.4.3 发酵条件的优化 | 第48-50页 |
| 1.4.4 发酵曲线测定 | 第50-51页 |
| 1.4.5 30L全自动发酵罐试验 | 第51页 |
| 1.5 本章小结 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-54页 |
| 第二章 Hirsutella sinensis G67多糖提取及功能片段制备 | 第54-65页 |
| 2.1 引言 | 第54页 |
| 2.2 材料与仪器 | 第54-55页 |
| 2.2.1 试剂 | 第54-55页 |
| 2.2.2 主要仪器 | 第55页 |
| 2.3 方法 | 第55-57页 |
| 2.3.1 胞外多糖提取工艺优化 | 第55-56页 |
| 2.3.2 胞内多糖提取工艺优化 | 第56-57页 |
| 2.4 结果与分析 | 第57-62页 |
| 2.4.1 胞外多糖提取工艺 | 第57-59页 |
| 2.4.2 胞内多糖提取工艺 | 第59-62页 |
| 2.4.3 多糖制备与提取率 | 第62页 |
| 2.5 本章小结 | 第62-64页 |
| 参考文献 | 第64-65页 |
| 第三章 Hirsutella sinensis G67多糖基本特性与组分分析 | 第65-81页 |
| 3.1 引言 | 第65页 |
| 3.2 材料与仪器 | 第65-66页 |
| 3.2.1 样品材料 | 第65页 |
| 3.2.2 试剂 | 第65-66页 |
| 3.2.3 主要仪器 | 第66页 |
| 3.3 方法 | 第66-67页 |
| 3.3.1 分子量测定 | 第66-67页 |
| 3.3.2 单糖组分分析 | 第67页 |
| 3.3.3 多糖含量测定 | 第67页 |
| 3.3.4 蛋白含量测定 | 第67页 |
| 3.3.5 糖醛酸含量分析 | 第67页 |
| 3.3.6 红外光谱扫描 | 第67页 |
| 3.4 结果与分析 | 第67-77页 |
| 3.4.1 理化性质分析 | 第67-68页 |
| 3.4.2 分子量 | 第68-69页 |
| 3.4.3 单糖组分分析 | 第69-72页 |
| 3.4.4 糖含量测定 | 第72页 |
| 3.4.5 蛋白质含量分析 | 第72-73页 |
| 3.4.6 糖醛酸含量测定 | 第73-74页 |
| 3.4.7 红外光谱扫描 | 第74-77页 |
| 3.5 本章小结 | 第77-79页 |
| 参考文献 | 第79-81页 |
| 第四章 Hirsutella sinensis G67多糖生物学构效分析 | 第81-102页 |
| 4.1 引言 | 第81页 |
| 4.2 材料与仪器 | 第81-82页 |
| 4.2.1 样品材料 | 第81页 |
| 4.2.2 试剂 | 第81-82页 |
| 4.2.3 试验菌株 | 第82页 |
| 4.2.4 主要仪器 | 第82页 |
| 4.3 方法 | 第82-84页 |
| 4.3.1 多糖吸湿保湿性能研究 | 第82-83页 |
| 4.3.2 多糖抗氧化活性研究 | 第83页 |
| 4.3.3 多糖抑菌活性研究 | 第83-84页 |
| 4.4 结果与构效分析 | 第84-99页 |
| 4.4.1 多糖吸湿保湿性能 | 第84-87页 |
| 4.4.2 多糖吸湿保湿构效关系 | 第87-89页 |
| 4.4.3 多糖抗氧化活性 | 第89-92页 |
| 4.4.4 多糖抗氧化构效关系 | 第92-97页 |
| 4.4.5 多糖抑菌活性研究 | 第97-98页 |
| 4.4.6 多糖抑菌活性构效关系 | 第98-99页 |
| 4.5 本章小结 | 第99-100页 |
| 参考文献 | 第100-102页 |
| 结语与展望 | 第102-104页 |
| 论文创新点 | 第104页 |
| 致谢 | 第104-105页 |
| 个人简历 | 第105页 |
| 在学期间发表的学术论文与研究成果 | 第105页 |
