| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-24页 |
| ·我国对蛋糕中合成色素检测和酒花颗粒质量控制的现状 | 第10-12页 |
| ·食品检测中的固相萃取技术 | 第12-16页 |
| ·固相萃取技术（SPE） | 第12-13页 |
| ·固相萃取原理 | 第13页 |
| ·固相萃取的操作步骤 | 第13-15页 |
| ·SPE 技术的研究发展方向 | 第15-16页 |
| ·食品分析中的色谱方法 | 第16-21页 |
| ·气相色谱法（GC） | 第16-17页 |
| ·高效液相色谱法（HPLC） | 第17-18页 |
| ·二维高效液相色谱法（2D-LC） | 第18-20页 |
| ·高效液相色谱检测器 | 第20-21页 |
| ·液相色谱技术的研究发展方向 | 第21-24页 |
| ·气相色谱-质谱联用技术（GC-MS） | 第22页 |
| ·液相色谱-质谱联用技术（LC-MS） | 第22页 |
| ·液相色谱-串联质谱技术（LC-MS-MS） | 第22-24页 |
| 第二章 2D-LC 同时分离酒花颗粒中的Α-酸、Β-酸以及异Α-酸 | 第24-39页 |
| ·前言 | 第24-26页 |
| ·试验部分 | 第26-28页 |
| ·仪器、试剂及样品 | 第26-27页 |
| ·标准溶液的配制 | 第27页 |
| ·样品前处理 | 第27页 |
| ·色谱条件 | 第27-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-32页 |
| ·流动相的选择 | 第28-29页 |
| ·定容溶剂的选择 | 第29-30页 |
| ·波长的选择 | 第30-31页 |
| ·标准色谱图 | 第31-32页 |
| ·方法评价 | 第32-34页 |
| ·方法线性范围和检出限 | 第32页 |
| ·样品加标的回收率 | 第32-34页 |
| ·最低检出限 | 第34页 |
| ·实际样品的测定 | 第34-35页 |
| ·讨论 | 第35-38页 |
| ·分离条件的选择 | 第35-37页 |
| ·流动相对色谱分离的影响 | 第37页 |
| ·三维光谱信息对定量的影响 | 第37-38页 |
| ·结论 | 第38-39页 |
| 第三章 二维高效液相色谱同时分离蛋糕中的八种人工合成色素 | 第39-52页 |
| ·前言 | 第39-40页 |
| ·试验部分 | 第40-41页 |
| ·仪器、试剂及样品 | 第40页 |
| ·标准溶液的配制 | 第40页 |
| ·样品前处理 | 第40-41页 |
| ·色谱条件 | 第41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-45页 |
| ·样品前处理方法 | 第41-42页 |
| ·固相萃取柱的选择 | 第42-43页 |
| ·固相萃取淋洗液和洗脱液的选择 | 第43-44页 |
| ·波长的选择 | 第44-45页 |
| ·标准色谱图和样品色谱图 | 第45-46页 |
| ·方法评价 | 第46-49页 |
| ·方法线性范围和检出限 | 第46-47页 |
| ·样品加标的回收率 | 第47-48页 |
| ·最低检出限 | 第48-49页 |
| ·实际样品的测定 | 第49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·关于色谱条件的选择 | 第49-50页 |
| ·关于PDA 检测器 | 第50页 |
| ·结论 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 个人简介 | 第58-59页 |
| 导师简介 | 第59页 |
