| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 绪论 | 第11-19页 |
| 1.1 概述 | 第11页 |
| 1.2 蓝莓叶、蓝莓叶多酚的概况 | 第11-14页 |
| 1.2.1 蓝莓叶生物学特征 | 第11页 |
| 1.2.2 蓝莓叶多酚主要成分 | 第11-12页 |
| 1.2.3 酚类化合物的活性功能及国内外研究发展 | 第12-14页 |
| 1.3 高血压概况 | 第14-17页 |
| 1.3.1 高血压与氧化应激的关系 | 第14-15页 |
| 1.3.2 高血压与炎症的关系 | 第15-16页 |
| 1.3.3 高血压与血管功能障碍的关系 | 第16-17页 |
| 1.4 课题研究的目的和意义 | 第17页 |
| 1.5 课题来源 | 第17页 |
| 1.6 本课题研究的主要内容 | 第17-19页 |
| 1.6.1 蓝莓叶多酚成分分析 | 第17-18页 |
| 1.6.2 蓝莓叶多酚单体舒血管的研究 | 第18页 |
| 1.6.3 蓝莓叶多酚单体抗氧化的研究 | 第18页 |
| 1.6.4 蓝莓叶多酚单体抗炎的研究 | 第18-19页 |
| 2 蓝莓叶多酚成分分析 | 第19-26页 |
| 2.1 引言 | 第19页 |
| 2.2 仪器与材料 | 第19页 |
| 2.2.1 实验仪器 | 第19页 |
| 2.2.2 实验材料 | 第19页 |
| 2.3 实验方法 | 第19-21页 |
| 2.3.1 蓝莓叶多酚提取制备的研究 | 第19-20页 |
| 2.3.2 蓝莓叶多酚成分鉴定 | 第20-21页 |
| 2.4 结果与分析 | 第21-25页 |
| 2.4.1 蓝莓叶多酚提取制备 | 第21页 |
| 2.4.2 蓝莓叶多酚成分分析 | 第21-25页 |
| 2.5 本章小结 | 第25-26页 |
| 3 蓝莓叶多酚单体舒血管的研究 | 第26-35页 |
| 3.1 引言 | 第26页 |
| 3.2 仪器与材料 | 第26页 |
| 3.2.1 实验仪器 | 第26页 |
| 3.2.2 实验材料 | 第26页 |
| 3.3 实验方法 | 第26-29页 |
| 3.3.1 人脐静脉内皮细胞的培养研究 | 第26-27页 |
| 3.3.2 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC细胞活力的研究 | 第27-28页 |
| 3.3.3 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生ACE的研究 | 第28-29页 |
| 3.3.4 数据处理 | 第29页 |
| 3.4 结果与分析 | 第29-33页 |
| 3.4.1 人脐静脉内皮细胞的培养鉴定 | 第29页 |
| 3.4.2 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC细胞活力的影响 | 第29-31页 |
| 3.4.3 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生ACE的影响 | 第31-33页 |
| 3.5 本章小结 | 第33-35页 |
| 4 蓝莓叶多酚单体抗氧化的研究 | 第35-46页 |
| 4.1 引言 | 第35页 |
| 4.2 仪器与材料 | 第35-36页 |
| 4.2.1 实验仪器 | 第35页 |
| 4.2.2 实验材料 | 第35-36页 |
| 4.3 实验方法 | 第36-38页 |
| 4.3.1 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生ROS的研究 | 第36页 |
| 4.3.2 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生HO-1的研究 | 第36-37页 |
| 4.3.3 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生XO-1的研究 | 第37页 |
| 4.3.4 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生SOD的研究 | 第37页 |
| 4.3.5 统计方法 | 第37-38页 |
| 4.4 结果与分析 | 第38-44页 |
| 4.4.1 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生ROS的影响 | 第38-40页 |
| 4.4.2 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生HO-1的影响 | 第40-42页 |
| 4.4.3 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生XO-1的影响 | 第42-43页 |
| 4.4.4 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生SOD的影响 | 第43-44页 |
| 4.5 本章小结 | 第44-46页 |
| 5 蓝莓叶多酚单体抗炎的研究 | 第46-62页 |
| 5.1 引言 | 第46页 |
| 5.2 仪器与材料 | 第46-47页 |
| 5.2.1 实验仪器 | 第46页 |
| 5.2.2 实验材料 | 第46-47页 |
| 5.3 实验方法 | 第47-49页 |
| 5.3.1 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生MCP-1的研究 | 第47页 |
| 5.3.2 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生ICAM-1的研究 | 第47页 |
| 5.3.3 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生VCAM-1的研究 | 第47-48页 |
| 5.3.4 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC细胞内ICAM-1的研究 | 第48页 |
| 5.3.5 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC细胞内VCAM-1的研究 | 第48页 |
| 5.3.6 Western Blot测定HUVEC细胞内ICAM-1和VCAM-1含量 | 第48-49页 |
| 5.3.7 统计方法 | 第49页 |
| 5.4 结果与分析 | 第49-60页 |
| 5.4.1 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生MCP-1的影响 | 第49-51页 |
| 5.4.2 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生ICAM-1的影响 | 第51-54页 |
| 5.4.3 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC产生VCAM-1的影响 | 第54-57页 |
| 5.4.4 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC细胞内ICAM-1的影响 | 第57-58页 |
| 5.4.5 蓝莓叶多酚单体对TNF-α诱导HUVEC细胞内VCAM-1的影响 | 第58-60页 |
| 5.5 本章小结 | 第60-62页 |
| 结论 | 第62-63页 |
| 参考文献 | 第63-73页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74页 |
