| 摘要 | 第12-15页 |
| ABSTRACT | 第15-19页 |
| 缩写符号 | 第20-21页 |
| 第一章 文献综述 | 第21-45页 |
| 1 Bacillomycin D研究进展 | 第21-25页 |
| 1.1 Bacillomycin D的结构 | 第21-22页 |
| 1.2 Bacillomycin D的生物合成 | 第22页 |
| 1.3 信号蛋白调控bacillomycin D的生物合成 | 第22-24页 |
| 1.4 Bacillomycin D的活性 | 第24-25页 |
| 2. 高效合成抗菌脂肽研究进展 | 第25-29页 |
| 2.1 菊糖高效合成代谢产物 | 第25-26页 |
| 2.2 氨基酸调控抗菌脂肽合成 | 第26-27页 |
| 2.3 金属离子对抗菌脂肽合成的影响 | 第27-28页 |
| 2.4 补料分批发酵在细菌素高效合成中的作用 | 第28-29页 |
| 3. 抗菌肽抑真菌机理和赭曲霉污染控制研究进展 | 第29-33页 |
| 3.1 抗菌肽对真菌的抑菌机理 | 第29-31页 |
| 3.2 活性氧类(ROS)在真菌细胞凋亡中的作用 | 第31-32页 |
| 3.3 赭曲霉污染控制研究进展 | 第32-33页 |
| 4. 研究意义、内容及技术路线 | 第33-36页 |
| 参考文献 | 第36-45页 |
| 第二章 菊糖的bacillomycin D合成代谢调控 | 第45-71页 |
| 1 材料与方法 | 第45-51页 |
| 1.1 材料 | 第45-47页 |
| 1.2 方法 | 第47-51页 |
| 2 结果与分析 | 第51-65页 |
| 2.1 Bacillomycin D的检测 | 第51页 |
| 2.2 Bacillomycin D纯品制备与检测 | 第51-56页 |
| 2.3 糖对bacillomycin D合成的影响 | 第56-57页 |
| 2.4 菊糖对bacillomycin D合成的影响 | 第57-59页 |
| 2.5 分批补料发酵对bacillomycin D合成的影响 | 第59-62页 |
| 2.6 菊糖对bacillomycin D合成酶基因表达的影响 | 第62-63页 |
| 2.7 菊糖对B.subtilis fmbJ信号基因表达的影响 | 第63-65页 |
| 3 讨论 | 第65-67页 |
| 4. 本章小结 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-71页 |
| 第三章 氨基酸的bacillomycin D合成代谢调控 | 第71-85页 |
| 1 材料与方法 | 第71-73页 |
| 1.1 材料 | 第71-72页 |
| 1.2 方法 | 第72-73页 |
| 2 结果与分析 | 第73-80页 |
| 2.1 氨基酸对bacillomycin D合成的影响 | 第73-75页 |
| 2.2 L-Gln对bacillomycin D合成的影响 | 第75-78页 |
| 2.3 氨基酸对bacillomycin D合成酶基因表达的影响 | 第78-80页 |
| 3 讨论 | 第80-82页 |
| 4. 本章小结 | 第82-83页 |
| 参考文献 | 第83-85页 |
| 第四章 Bacillomycin D高效合成发酵条件优化 | 第85-111页 |
| 1 材料与方法 | 第85-87页 |
| 1.1 材料 | 第85-86页 |
| 1.2 方法 | 第86-87页 |
| 2 结果与分析 | 第87-104页 |
| 2.1 金属盐对bacillomycin D合成的影响 | 第87-89页 |
| 2.2 酵母膏对bacillomycin D合成的影响 | 第89页 |
| 2.3 发酵条件对bacillomycin D合成的影响 | 第89-92页 |
| 2.4 Bacillomycin D高效合成营养因子的筛选 | 第92-94页 |
| 2.5 响应曲面优化与验证 | 第94-97页 |
| 2.6 YIGL培养基对bacillomycin D合成的影响 | 第97-98页 |
| 2.7 YIGL培养基对bacillomycin D合成酶基因表达的影响 | 第98-99页 |
| 2.8 多轮补料分批发酵实验 | 第99-104页 |
| 3 讨论 | 第104-106页 |
| 4. 本章小结 | 第106-108页 |
| 参考文献 | 第108-111页 |
| 第五章 Bacillomycin D对赭曲霉的抑菌作用 | 第111-129页 |
| 1 材料与方法 | 第111-115页 |
| 1.1 材料 | 第111-112页 |
| 1.2 方法 | 第112-115页 |
| 2 结果与分析 | 第115-124页 |
| 2.1 Bacillomycin D对菌丝和芽孢生长的抑制作用 | 第115-116页 |
| 2.2 最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)的确定 | 第116页 |
| 2.3 Bacillomycin D对赭曲霉菌丝和孢子形态的影响 | 第116-117页 |
| 2.4 Bacillomycin D对赭曲霉细胞膜离子通透性的影响 | 第117-118页 |
| 2.5 Bacillomycin D对赭曲霉核酸和蛋白质外渗的影响 | 第118页 |
| 2.6 Bacillomycin D对赭曲霉细胞凋亡作用 | 第118-120页 |
| 2.7 Bacillomycin D与赭曲霉基因组DNA间相互作用 | 第120-121页 |
| 2.8 Bacillomycin D对赭曲霉产ROS的影响 | 第121-123页 |
| 2.9 Bacillomycin D对hsp70表达的影响 | 第123-124页 |
| 3 讨论 | 第124-126页 |
| 4. 本章小结 | 第126-127页 |
| 参考文献 | 第127-129页 |
| 第六章 Bacillomycin D对OTA合成的影响及在谷物贮藏中的应用 | 第129-147页 |
| 1 材料与方法 | 第130-132页 |
| 1.1 材料 | 第130-131页 |
| 1.2 方法 | 第131-132页 |
| 2 结果与分析 | 第132-141页 |
| 2.1 Bacillomycin D对OTA合成的影响 | 第132-133页 |
| 2.2 Bacillomycin D对OTA合成酶基因pks表达的影响 | 第133页 |
| 2.3 人工模拟粮食贮藏条件下赭曲霉污染的控制 | 第133-137页 |
| 2.4 Bacillomycin D对谷物中抗氧化酶活性的影响 | 第137-139页 |
| 2.5 Bacillomycin D对大米和燕麦中H_2O_2和O_2~-累积的影响 | 第139-141页 |
| 3 讨论 | 第141-143页 |
| 4 本章小结 | 第143-144页 |
| 参考文献 | 第144-147页 |
| 全文结论 | 第147-149页 |
| 论文创新点 | 第149-151页 |
| 展望 | 第151-153页 |
| 致谢 | 第153-155页 |
| 攻读博士期间发表论文及申请专利情况 | 第155页 |
