| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-19页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·大豆蛋白及其改性研究现状 | 第8-11页 |
| ·大豆蛋白结构及性能 | 第8-9页 |
| ·大豆蛋白的改性方法 | 第9-10页 |
| ·大豆蛋白的化学改性应用 | 第10-11页 |
| ·大豆蛋白膜及其研究进展 | 第11-17页 |
| ·大豆蛋白成膜机理 | 第11页 |
| ·大豆蛋白成膜工艺 | 第11-12页 |
| ·大豆蛋白成膜方法 | 第12-17页 |
| ·立体背景及研究意义 | 第17-19页 |
| 第二章 实验材料与方法 | 第19-25页 |
| ·实验材料 | 第19-20页 |
| ·实验原料 | 第19页 |
| ·实验试剂 | 第19页 |
| ·主要仪器与设备 | 第19-20页 |
| ·SPI膜工艺优化 | 第20-22页 |
| ·SPI膜及单因素实验 | 第20页 |
| ·SPI膜响应曲面设计 | 第20-21页 |
| ·SPI膜性能测定 | 第21-22页 |
| ·SPI/PAS膜的制备及其性能研究 | 第22-24页 |
| ·SPI/PAS膜制备 | 第22-23页 |
| ·SPI/PAS膜结构表征 | 第23页 |
| ·SPI/PAS膜性能研究 | 第23-24页 |
| ·数据处理方法 | 第24-25页 |
| 第三章 SPI膜工艺优化结果分析 | 第25-34页 |
| ·单因素实验 | 第25-28页 |
| ·甘油对SPI膜影响 | 第25-26页 |
| ·pH对SPI膜影响 | 第26-27页 |
| ·水浴温度对SPI膜影响 | 第27-28页 |
| ·响应曲面分析 | 第28-33页 |
| ·TS响应面分析 | 第28-30页 |
| ·WVP响应曲面分析 | 第30-33页 |
| ·条件优化 | 第33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 第四章 PAS/SPI薄膜材料的结构分析及性能研究 | 第34-46页 |
| ·材料的结构表征 | 第34-38页 |
| ·红外分析 | 第34页 |
| ·X射线衍射分析 | 第34-35页 |
| ·薄膜的表面形态观察 | 第35-37页 |
| ·薄膜的DSC图谱分析 | 第37-38页 |
| ·材料的性能研究 | 第38-44页 |
| ·膜厚 | 第38-39页 |
| ·色差分析 | 第39页 |
| ·透光度分析 | 第39-40页 |
| ·吸水膨胀性能 | 第40-41页 |
| ·机械性能研究 | 第41-42页 |
| ·水蒸气渗透性能 | 第42页 |
| ·降解性分析 | 第42-44页 |
| ·PAS添加量与膜材料各性能间的相关性分析 | 第44-45页 |
| ·小结 | 第45-46页 |
| 第五章 结论与展望 | 第46-47页 |
| ·结论总结 | 第46页 |
| ·工作展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-54页 |
| ABSTRACT | 第54-55页 |