| 摘要 | 第3-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第1章 引言 | 第10-22页 |
| 1.1 甜菊糖苷的简介 | 第10-12页 |
| 1.2 Rebaudioside-A的概况 | 第12-20页 |
| 1.2.1 Rebaudioside-A的结构及理化性质 | 第13-15页 |
| 1.2.2 Rebaudioside-A分离及检测方法的研究现状 | 第15-18页 |
| 1.2.3 Rebaudioside-A安全性的研究 | 第18-19页 |
| 1.2.4 Rebaudioside-A的应用 | 第19-20页 |
| 1.2.5 Rebaudioside-A的发展前景 | 第20页 |
| 1.3 本课题的研究背景及意义 | 第20-21页 |
| 1.4 课题的主要研究内容 | 第21-22页 |
| 第2章 超声波辅助酶法提取甜菊糖苷工艺研究 | 第22-35页 |
| 2.1 引言 | 第22页 |
| 2.2 实验材料与仪器 | 第22-23页 |
| 2.2.1 原料与试剂 | 第22-23页 |
| 2.2.2 实验仪器 | 第23页 |
| 2.3 实验方法 | 第23-26页 |
| 2.3.1 实验原料及试剂的制备 | 第23-24页 |
| 2.3.2 蒽酮-硫酸法测定甜菊糖苷 | 第24-25页 |
| 2.3.3 絮凝除杂 | 第25页 |
| 2.3.4 超声波辅助纤维素酶提取甜菊糖苷 | 第25-26页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第26-34页 |
| 2.4.1 甜菊糖苷标准曲线的绘制结果 | 第26-27页 |
| 2.4.2 精密度实验结果 | 第27-28页 |
| 2.4.3 絮凝剂除杂的结果 | 第28-29页 |
| 2.4.4 超声波辅助纤维素酶提取甜菊糖苷的实验结果 | 第29-34页 |
| 本章小结 | 第34-35页 |
| 第3章 硅胶柱层析分离Rebaudioside-A | 第35-52页 |
| 3.1 引言 | 第35页 |
| 3.2 实验材料与仪器 | 第35-36页 |
| 3.2.1 原料与试剂 | 第35-36页 |
| 3.2.2 实验仪器 | 第36页 |
| 3.3 实验方法 | 第36-39页 |
| 3.3.1 硅胶及原材料的处理 | 第36-37页 |
| 3.3.2 展开剂的选择 | 第37页 |
| 3.3.3 Rebaudioside-A的高效液相色谱测定 | 第37页 |
| 3.3.4 硅胶柱层析分离Rebaudioside-A | 第37-38页 |
| 3.3.5 正交试验设计 | 第38-39页 |
| 3.3.6 放大实验 | 第39页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第39-51页 |
| 3.4.1 展开剂选择的结果 | 第39-40页 |
| 3.4.2 最大吸收波长及Rebaudioside-A的标准曲线 | 第40-42页 |
| 3.4.3 硅胶柱分离Rebaudioside-A的实验结果 | 第42-46页 |
| 3.4.4 硅胶柱层析分离Rebaudioside-A正交试验的结果 | 第46-49页 |
| 3.4.5 放大实验结果 | 第49-51页 |
| 本章小结 | 第51-52页 |
| 第4章 大孔吸附树脂分离母液中Rebaudioside-A | 第52-62页 |
| 4.1 引言 | 第52页 |
| 4.2 实验材料与仪器 | 第52-53页 |
| 4.2.1 原料与试剂 | 第52-53页 |
| 4.2.2 实验仪器 | 第53页 |
| 4.3 实验方法 | 第53-55页 |
| 4.3.1 大孔吸附树脂的预处理 | 第53-54页 |
| 4.3.2 结晶法分离Rebaudioside-A | 第54页 |
| 4.3.3 大孔吸附树脂分离母液中甜菊苷和Rebaudioside-A | 第54-55页 |
| 4.3.4 大孔树脂对母液中组分的分离纯化 | 第55页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第55-61页 |
| 4.4.1 高效液相色谱法绘制标准曲线的结果 | 第55-56页 |
| 4.4.2 结晶出来Rebaudioside-A的纯度和收率 | 第56-57页 |
| 4.4.3 大孔吸附树脂选择的结果 | 第57页 |
| 4.4.4 静态吸附曲线结果 | 第57-58页 |
| 4.4.5 静态吸附及洗脱条件的选择的结果 | 第58-59页 |
| 4.4.6 母液树脂分离的结果 | 第59-61页 |
| 本章小结 | 第61-62页 |
| 第5章 结论与展望 | 第62-64页 |
| 5.1 结论 | 第62-63页 |
| 5.2 进一步的研究 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-70页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第70页 |
