| 摘要 | 第10-11页 |
| Abstract | 第11-12页 |
| 第一章 前言 | 第14-23页 |
| 1.1 脂质代谢 | 第14-16页 |
| 1.1.1 脂质简介 | 第14页 |
| 1.1.2 脂肪酸简介 | 第14页 |
| 1.1.3 肝脏脂肪酸代谢 | 第14-15页 |
| 1.1.4 肝脏脂肪酸代谢异常的原因 | 第15页 |
| 1.1.5 脂联素调节肝脏脂肪酸代谢 | 第15-16页 |
| 1.2 炎症与脂质代谢 | 第16-19页 |
| 1.2.1 肝脏与炎症 | 第17页 |
| 1.2.2 炎症与NF-kB | 第17-18页 |
| 1.2.3 NF-kB信号通路简介 | 第18-19页 |
| 1.3 山楂果胶寡糖概述 | 第19-21页 |
| 1.3.1 山楂简介 | 第19页 |
| 1.3.2 山楂果胶 | 第19-20页 |
| 1.3.3 山楂果胶寡糖 | 第20-21页 |
| 1.3.4 山楂果胶寡糖的研究热点与趋势 | 第21页 |
| 1.4 研究意义及主要研究内容 | 第21-23页 |
| 1.4.1 研究意义 | 第21页 |
| 1.4.2 主要研究内容 | 第21-23页 |
| 第二章 山楂果胶寡糖对高脂饮食小鼠肝脏脂肪酸氧化的改善作用及机制 | 第23-36页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第23-25页 |
| 2.1.1 试验动物 | 第23页 |
| 2.1.2 试验材料 | 第23-24页 |
| 2.1.3 主要试剂 | 第24页 |
| 2.1.4 主要仪器 | 第24-25页 |
| 2.2 试验方法 | 第25-29页 |
| 2.2.1 动物饲养及小鼠肥胖模型的建立 | 第25页 |
| 2.2.2 小鼠肝重、体重、食物摄入量和食物利用率的测定 | 第25页 |
| 2.2.3 肝脏总胆固醇和总甘油三酯的测定 | 第25-26页 |
| 2.2.4 脂联素信号通路中相关蛋白测定 | 第26页 |
| 2.2.5 荧光定量PCR | 第26-28页 |
| 2.2.6 WesternBlot | 第28-29页 |
| 2.3 数据分析 | 第29-30页 |
| 2.4 结果与分析 | 第30-35页 |
| 2.4.1 山楂果胶寡糖对小鼠肝重、食物摄入量、体重和食物利用率的影响 | 第30页 |
| 2.4.2 山楂果胶寡糖对小鼠肝脏总胆固醇和肝脏总甘油三酯的影响 | 第30-31页 |
| 2.4.3 山楂果胶寡糖对小鼠肝脏脂联素及其信号通路中相关基因表达的影响 | 第31-33页 |
| 2.4.4 山楂果胶寡糖对小鼠肝脏AMPKmRNA和蛋白质表达量的影响 | 第33-34页 |
| 2.4.5 山楂果胶寡糖对小鼠肝脏中脂肪酸氧化相关基因表达量的影响 | 第34页 |
| 2.4.6 山楂果胶寡糖对小鼠肝脏线粒体功能相关基因表达量的影响 | 第34-35页 |
| 2.5 本章小结 | 第35-36页 |
| 第三章 山楂果胶寡糖对高脂饮食小鼠肝脏炎症的改善作用 | 第36-42页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第36-37页 |
| 3.1.1 试验动物 | 第36页 |
| 3.1.2 试验原料 | 第36页 |
| 3.1.3 主要试剂 | 第36-37页 |
| 3.1.4 主要仪器 | 第37页 |
| 3.2 试验方法 | 第37-38页 |
| 3.2.1 肝脏总脂肪的测定 | 第37页 |
| 3.2.2 肝脏病理切片分析 | 第37页 |
| 3.2.3 实时荧光定量PCR | 第37-38页 |
| 3.3 数据分析 | 第38页 |
| 3.4 结果与分析 | 第38-41页 |
| 3.4.1 山楂果胶寡糖对小鼠肝脏总脂肪含量的影响 | 第38-39页 |
| 3.4.2 山楂果胶寡糖对小鼠肝组织脂肪浸润的影响 | 第39页 |
| 3.4.3 山楂果胶寡糖对小鼠肝脏中炎症相关因子的影响 | 第39-40页 |
| 3.4.4 山楂果胶寡糖对小鼠肝脏炎症信号通路的影响 | 第40-41页 |
| 3.5 本章小结 | 第41-42页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第42-47页 |
| 4.1 结论 | 第42-43页 |
| 4.2 讨论 | 第43-46页 |
| 4.3 展望 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-55页 |
| 致谢 | 第55-57页 |
| 攻读学位论文期间发表的文章 | 第57-58页 |
