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甾醇对卵磷脂脂质体性质的影响

摘要第1-5页
Abstract第5-9页
1 引言第9-15页
   ·脂质体第9-11页
     ·脂质体概述第9页
     ·脂质体的膜材料第9-10页
     ·脂质体的制备方法第10页
     ·脂质体的应用第10-11页
   ·甾醇第11-14页
     ·甾醇的结构和性质第11-12页
     ·甾醇在脂质体制备中的应用现状第12-14页
   ·立题背景和意义第14页
   ·主要研究内容第14-15页
2 实验材料与设备第15-18页
   ·材料和设备第15页
     ·材料与试剂第15页
     ·仪器与设备第15页
   ·实验方法第15-18页
     ·脂质体制备第15页
     ·脂质体粒径及电势大小测定第15-16页
     ·膜氧化稳定性测定第16页
     ·膜微极性的测定第16页
     ·膜流动性的测定第16页
     ·透射电镜法观察脂质体的形态第16页
     ·脂质体包封率和保留率的测定第16-18页
3 结果与讨论第18-41页
   ·甾醇种类对脂质体粒径和形态影响第18-28页
     ·胆固醇对脂质体粒径和形态的影响第18-20页
     ·β-谷甾醇对脂质体粒径和形态的影响第20-23页
     ·豆甾醇对脂质体粒径和形态的影响第23-25页
     ·植物混合甾醇对脂质体粒径和形态的影响第25-28页
   ·甾醇对脂质体氧化稳定性影响第28-32页
     ·胆固醇-脂质体氧化稳定性第28-29页
     ·β-谷甾醇-脂质体氧化稳定性第29-30页
     ·豆甾醇-脂质体氧化稳定性第30页
     ·植物混合甾醇-脂质体氧化稳定性第30-32页
   ·不同甾醇对膜微极性影响第32-34页
   ·不同甾醇对膜流动性的影响第34-35页
   ·甾醇对脂质体包封率和保留率的影响第35-37页
     ·VE包封条件确定第35-36页
     ·不同甾醇对 VE包封率和保留率的影响第36-37页
   ·脂质体特性的测定第37-41页
     ·不同甾醇/VE脂质体的粒径及 Zeta电位第37-38页
     ·不同甾醇/VE脂质体氧化稳定性第38-39页
     ·不同甾醇/VE脂质体的膜微极性第39页
     ·不同甾醇/VE脂质体的膜流动性第39-41页
主要结论和展望第41-43页
致谢第43-44页
参考文献第44-48页
附录:作者在攻读硕士学位期间发表的论文第48页

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