| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第10-14页 |
| 1.1 糖苷生物碱概述 | 第10-13页 |
| 1.1.1 糖苷生物碱的化学结构 | 第10-12页 |
| 1.1.2 糖苷生物碱的化学性质 | 第12页 |
| 1.1.3 糖苷生物碱的生物学特性 | 第12页 |
| 1.1.4 糖苷生物碱的作用机理 | 第12-13页 |
| 1.2 国内外植物源杀菌剂的研究进展 | 第13-14页 |
| 1.3 糖苷生物碱抗真菌活性的研究进展 | 第14页 |
| 1.4 研究目的及意义 | 第14页 |
| 2 材料与方法 | 第14-20页 |
| 2.1 材料和设备 | 第14-15页 |
| 2.1.1 试验材料与试剂 | 第14-15页 |
| 2.1.2 试验仪器与设备 | 第15页 |
| 2.1.3 培养基与供试菌种 | 第15页 |
| 2.1.4 菌种活化及菌悬液的制备 | 第15页 |
| 2.2 试验方法与设计 | 第15-20页 |
| 2.2.1 马铃薯TGA的提取与纯化 | 第15-17页 |
| 2.2.2 α-茄碱对灰葡萄孢菌最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MFC)和半数效应浓度(EC_(50))的测定 | 第17-18页 |
| 2.2.3 牛津杯法测定不同条件因素对α-茄碱抑菌效果的影响 | 第18-19页 |
| 2.2.4 α-茄碱对灰葡萄孢菌的作用机制和机理研究 | 第19-20页 |
| 3 结果与分析 | 第20-31页 |
| 3.1 马铃薯TGA的提取与纯化 | 第20-23页 |
| 3.1.1 马铃薯TGA的提取 | 第20页 |
| 3.1.2 马铃薯TGA的纯化及分离 | 第20-23页 |
| 3.2 α-茄碱对灰葡萄孢菌的MIC、MFC和EC_(50)的测定结果与分析 | 第23-24页 |
| 3.2.1 α-茄碱对灰葡萄孢菌的MIC、MFC的测定结果与分析 | 第23页 |
| 3.2.2 不同浓度α-茄碱对灰葡萄孢菌的抑制作用及EC_(50)值的测定结果与分析 | 第23-24页 |
| 3.3 牛津杯法测定不同条件因素对α-茄碱体外抑菌效果的影响 | 第24-28页 |
| 3.3.1 牛津杯法测定α-茄碱对灰葡萄孢菌的最适体外抑菌浓度 | 第24-25页 |
| 3.3.2 不同pH对α-茄碱体外抑制灰葡萄孢菌效果的影响 | 第25-26页 |
| 3.3.3 热处理对α-茄碱体外抑制灰葡萄孢菌效果的影响 | 第26-27页 |
| 3.3.4 金属盐对α-茄碱体外抑制灰葡萄孢菌效果的影响 | 第27-28页 |
| 3.4 α-茄碱对灰葡萄孢菌的作用机制和机理研究 | 第28-31页 |
| 3.4.1 α-茄碱对灰葡萄孢菌作用后转移实验 | 第28-30页 |
| 3.4.2 不同浓度的α-茄碱对灰葡萄孢孢子抑制的速度和持续时间测定 | 第30-31页 |
| 3.4.3 不同浓度的α-茄碱对灰葡萄孢细胞外渗率的影响 | 第31页 |
| 4 讨论 | 第31-32页 |
| 4.1 马铃薯皮中的α-茄碱的提取及纯化分离 | 第31页 |
| 4.2 α-茄碱抑菌的影响因素 | 第31-32页 |
| 4.3 α-茄碱的抑菌机制和机理 | 第32页 |
| 5 结论与创新点 | 第32-34页 |
| 5.1 结论 | 第32-33页 |
| 5.2 创新点 | 第33-34页 |
| 致谢 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-39页 |
| 作者简介 | 第39页 |
