| 摘要 | 第4-6页 |
| abstract | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第12-22页 |
| 1.1 研究对象概况 | 第12-13页 |
| 1.1.1 蕨菜 | 第12页 |
| 1.1.2 蕨根 | 第12页 |
| 1.1.3 蕨根原粉 | 第12-13页 |
| 1.1.4 蕨根淀粉 | 第13页 |
| 1.1.5 蕨根粉 | 第13页 |
| 1.2 原蕨苷 | 第13-15页 |
| 1.3 铝 | 第15-16页 |
| 1.4 原蕨苷和铝的的检测方法 | 第16-18页 |
| 1.4.1 原蕨苷的检测方法 | 第16-17页 |
| 1.4.2 铝的检测方法 | 第17-18页 |
| 1.5 原蕨苷脱除技术研究 | 第18页 |
| 1.6 研究目的及主要研究内容 | 第18-22页 |
| 1.6.1 课题研究的主要目的与价值 | 第18-19页 |
| 1.6.2 研究的主要内容 | 第19-22页 |
| 第2章 蕨根粉中铝的检测分析技术研究 | 第22-38页 |
| 2.1 材料与设备 | 第22-23页 |
| 2.1.1 试剂与材料 | 第22-23页 |
| 2.1.2 主要仪器设备 | 第23页 |
| 2.2 试验方法 | 第23-26页 |
| 2.2.1 标准溶液的配制 | 第23-24页 |
| 2.2.2 样品处理 | 第24-25页 |
| 2.2.3 仪器工作参数 | 第25-26页 |
| 2.3 方法学实验 | 第26-29页 |
| 2.3.1 标准曲线的绘制及检测限、定量限实验 | 第26页 |
| 2.3.2 精密度、稳定性和重复性实验 | 第26-27页 |
| 2.3.3 回收率实验 | 第27页 |
| 2.3.4 标准物质质量控制实验 | 第27页 |
| 2.3.5 试样的测定 | 第27-29页 |
| 2.4 结果与分析 | 第29-33页 |
| 2.4.1 标准溶液浓度梯度结果 | 第29页 |
| 2.4.2 方法学考察结果 | 第29-33页 |
| 2.5 讨论 | 第33-36页 |
| 2.5.1 三种检测方法的优势和不足 | 第33-35页 |
| 2.5.2 蕨根粉中的铝含量分布情况 | 第35-36页 |
| 2.6 结论 | 第36-38页 |
| 第3章 蕨根粉中原蕨苷的分析技术研究 | 第38-50页 |
| 3.1 材料与设备 | 第39页 |
| 3.2 实验方法 | 第39-42页 |
| 3.2.1 样品的制备 | 第39-40页 |
| 3.2.2 标准溶液的制备 | 第40页 |
| 3.2.3 分析原理及方法 | 第40-41页 |
| 3.2.4 仪器的检测条件 | 第41页 |
| 3.2.5 方法学实验 | 第41-42页 |
| 3.2.6 样品的测定 | 第42页 |
| 3.3 结果与分析 | 第42-47页 |
| 3.3.1 定性分析结果 | 第42-44页 |
| 3.3.2 方法学考察的结果 | 第44-46页 |
| 3.3.3 样品的测定结果 | 第46-47页 |
| 3.4 结论 | 第47-48页 |
| 3.5 讨论 | 第48-50页 |
| 第4章 蕨根粉中原蕨苷的脱除技术研究 | 第50-60页 |
| 4.1 材料与设备 | 第50-51页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第50页 |
| 4.1.2 主要仪器设备 | 第50-51页 |
| 4.2 实验方法 | 第51-52页 |
| 4.2.1 试样溶液制备 | 第51页 |
| 4.2.2 超高液相色谱-质谱分析仪检测方法条件 | 第51-52页 |
| 4.3 原蕨苷脱除工艺的单因素试验与响应面分析的结果 | 第52-57页 |
| 4.3.1 单因素试验设计与结果分析 | 第52-54页 |
| 4.3.2 响应面法优化原蕨苷脱除的条件设计与结果分析 | 第54-57页 |
| 4.4 结论 | 第57-59页 |
| 4.5 讨论 | 第59-60页 |
| 结论 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-68页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第68-70页 |
| 致谢 | 第70页 |