基于自助法的小样本膳食暴露评估研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 前言 | 第8-19页 |
| ·膳食暴露评估简介 | 第8-10页 |
| ·急性暴露和慢性暴露 | 第8-9页 |
| ·暴露途径 | 第9页 |
| ·摄入量的计算 | 第9-10页 |
| ·食品中污染物数据 | 第10-13页 |
| ·数据来源 | 第10页 |
| ·采样计划 | 第10页 |
| ·数据分析 | 第10-13页 |
| ·膳食消费量数据 | 第13页 |
| ·暴露评估模型 | 第13-16页 |
| ·点评估模型 | 第14页 |
| ·单一分布模型 | 第14页 |
| ·概率模型 | 第14-15页 |
| ·暴露评估中不确定性分析 | 第15-16页 |
| ·研究进展 | 第16-17页 |
| ·暴露数据的监测与采集 | 第16-17页 |
| ·暴露评估模型研究进展 | 第17页 |
| ·研究内容及意义 | 第17-19页 |
| ·研究内容 | 第17页 |
| ·研究意义 | 第17-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-23页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-23页 |
| ·自助法模拟抽样 | 第19-21页 |
| ·膳食暴露量的计算及安全性评价 | 第21-23页 |
| 3 结果与讨论 | 第23-39页 |
| ·数据筛选与分析 | 第23-26页 |
| ·数据筛选 | 第23页 |
| ·未检出值的处理 | 第23-24页 |
| ·异常值判断与处理 | 第24页 |
| ·饮用水中砷污染分布 | 第24-25页 |
| ·样本数据评价 | 第25-26页 |
| ·自助法估计污染物总体参数 | 第26-31页 |
| ·自助法抽样方法的实现 | 第26页 |
| ·模拟抽样次数的确定 | 第26-29页 |
| ·自助法估计总体均值及标准误 | 第29页 |
| ·自助法估计总体置信区间 | 第29-30页 |
| ·自助法有效性验证 | 第30-31页 |
| ·暴露评估 | 第31-37页 |
| ·自然环境中的砷 | 第31页 |
| ·砷的暴露途经 | 第31-32页 |
| ·砷在饮用水中的分布 | 第32页 |
| ·砷的限量标准 | 第32页 |
| ·砷对人类的作用 | 第32页 |
| ·暴露量的计算 | 第32-37页 |
| ·不确定性分析 | 第37-39页 |
| 4 结论 | 第39-40页 |
| 5 展望 | 第40-41页 |
| 6 参考文献 | 第41-47页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文情况 | 第47-48页 |
| 8 致谢 | 第48页 |
