首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--基础科学论文--食品微生物学论文

药食源芽孢杆菌的分类鉴定及枯草芽孢杆菌H110抑菌特性研究

第一章 文献综述第1-43页
   ·芽孢杆菌分类的历史第14页
   ·芽孢杆菌的分类现状第14-28页
     ·现有芽孢杆菌(bacilli)属概况第15-16页
     ·芽孢杆菌属和从中分离出的新属第16-21页
     ·非芽孢杆菌属分离的新属第21-26页
     ·芽孢杆菌分类方法由传统分类向多相分类演变第26-28页
   ·芽孢杆菌的系统发育第28-30页
   ·芽孢杆菌分类鉴定研究概况第30-31页
   ·芽孢杆菌分类鉴定的方法第31-36页
     ·分类鉴定特征的选择第32页
     ·表型的方法第32-34页
     ·遗传学方法第34-36页
   ·芽孢杆菌抗菌蛋白的研究现状第36-38页
     ·细菌素第37页
     ·几丁质酶和葡聚糖酶第37页
     ·其它抗菌蛋白第37页
     ·芽孢杆菌抗菌蛋白的生防作用第37-38页
   ·芽孢杆菌的资源发掘与实际应用第38-41页
     ·在植物病虫害生物防治中的应用第38-39页
     ·在农业生产中的应用第39页
     ·在食品加工和保鲜中的应用第39页
     ·在工业生产中的应用第39-40页
     ·在科学研究中的应用第40-41页
     ·在医学方面的应用第41页
     ·在环保中的应用第41页
   ·立论依据和研究意义第41-43页
     ·立题背景第41-42页
     ·研究目的意义第42-43页
第二章 菌株的分离和纯化第43-55页
   ·前言第43页
   ·材料和方法第43-45页
     ·菌株来源第43页
     ·主要仪器设备和试剂第43-44页
     ·培养基第44页
     ·芽孢杆菌的分离第44页
     ·菌株的纯化和保存第44-45页
     ·革兰氏染色第45页
     ·菌体形态特征第45页
   ·结果与分析第45-52页
     ·芽孢杆菌的来源第45-51页
     ·芽孢杆菌的分离第51-52页
     ·芽孢杆菌的菌落形态第52页
     ·革兰氏染色结果及菌体形态第52页
   ·讨论第52-55页
     ·芽孢杆菌的来源第52-53页
     ·需氧芽孢杆菌的分离第53页
     ·革兰氏染色第53-55页
第三章 表型性状分析和数值分类第55-74页
   ·前言第55-56页
   ·材料和方法第56-61页
     ·材料第56页
     ·主要仪器和设备第56页
     ·方法第56-61页
   ·实验结果处理第61-63页
     ·性状编码第61-62页
     ·相似性计算第62页
     ·相关性分析第62页
     ·聚类方法第62页
     ·表观群中心菌株的确定第62页
     ·数据分析第62-63页
   ·结果与分析第63-72页
     ·供试芽孢杆菌对盐、碱性条件和温度的耐受性第63-64页
     ·供试芽孢杆菌对染料、化学试剂和抗生素的抗性第64-65页
     ·供试芽孢杆菌的全同性状第65页
     ·数值分类结果分析第65-67页
     ·中心菌株的确定第67-68页
     ·药食源芽孢杆菌数值分类聚类群的性状描述第68-69页
     ·鉴别特征的相关性分析第69-71页
     ·数值分类聚类群的鉴别特征第71-72页
   ·讨论第72-74页
第四章 药食源芽孢杆菌聚类群的系统发育分析第74-84页
   ·前言第74页
   ·材料与方法第74-76页
     ·菌株第74页
     ·模板的制备第74-75页
     ·PCR扩增及测序第75-76页
   ·分析与讨论第76-84页
     ·各菌群中心菌株的16S rDNA全序列测定结果第76-80页
     ·以16S rDNA序列为基础的系统发育树构建及序列相似性比较第80-82页
     ·芽孢杆菌聚类群与中药和食品的关系第82-84页
第五章 拮抗芽孢杆菌的筛选及抗菌蛋白特性第84-93页
   ·前言第84页
   ·材料和方法第84-86页
     ·材料第84-85页
     ·方法第85-86页
   ·结果与讨论第86-91页
     ·抑制肠道致病菌芽孢杆菌的筛选第86-87页
     ·拮抗病原真菌芽孢杆菌的筛选第87-88页
     ·拮抗芽孢杆菌对植物病原真菌的拮抗作用第88页
     ·拮抗芽孢杆菌蛋白粗提液对植物病原真菌的拮抗作用第88-89页
     ·蛋白粗提液对温度和蛋白酶的稳定性第89-91页
     ·H110产抗菌蛋白的纯化第91页
     ·活性蛋白H110-Ⅰ的分子量第91页
   ·讨论第91-93页
第六章 芽孢杆菌H110对苹果梨采后青霉病和黑斑病的抑制效果第93-100页
   ·前言第93页
   ·材料和方法第93-95页
     ·拮抗芽孢杆菌H110的鉴定第93-94页
     ·拮抗菌H110及处理液的制备第94页
     ·H110的抑菌谱测定第94页
     ·H110对孢子萌发的影响第94页
     ·H110对梨采后青霉病和黑斑病的抑制作用第94-95页
     ·试验数据的统计分析第95页
   ·结果与分析第95-98页
     ·芽孢杆菌H110的鉴定第95-97页
     ·拮抗芽孢杆菌H110的抑菌作用第97页
     ·拮抗芽孢杆菌H110对青霉和黑斑病菌孢子萌发的影响第97页
     ·芽孢杆菌H110对苹果梨青霉、黑斑病的抑制效果第97-98页
   ·讨论第98-100页
第七章 全文总结与展望第100-102页
   ·结论第100-101页
   ·工作展望第101-102页
参考文献第102-114页
附录1 实验中所用培养基及试剂的配制第114-117页
附录2 芽孢杆菌菌株表型特征第117-172页
致谢第172-173页
个人简历第173页

论文共173页,点击 下载论文
上一篇:上市公司财务预警模型统计实证分析
下一篇:信息技术与高中物理课程整合模式的探索与应用研究