| 摘要 | 第12-14页 |
| Abstract | 第14-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-33页 |
| 1.1 黑木耳多糖研究进展 | 第16-20页 |
| 1.1.1 黑木耳多糖生理功能 | 第16-18页 |
| 1.1.2 黑木耳多糖结构 | 第18-19页 |
| 1.1.3 黑木耳多糖降解研究进展 | 第19-20页 |
| 1.2 多糖降解方法研究进展 | 第20-22页 |
| 1.2.1 化学降解法 | 第20-21页 |
| 1.2.2 物理降解法 | 第21-22页 |
| 1.3 等离子体研究进展 | 第22-30页 |
| 1.3.1 等离子体分类 | 第22-24页 |
| 1.3.2 脉冲放电等离子体降解技术研究进展 | 第24-26页 |
| 1.3.3 脉冲放电等离子体主要活性物质产生机理 | 第26-30页 |
| 1.4 脉冲放电等离子体与H2O2协同降解研究进展 | 第30页 |
| 1.5 本课题立题背景及主要研究内容 | 第30-33页 |
| 1.5.1 立题背景 | 第30-31页 |
| 1.5.2 主要研究内容 | 第31-33页 |
| 第二章 脉冲放电等离子体与H2O2协同降解工艺研究、动力学分析及数值模拟 | 第33-50页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第33-34页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第33页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第33页 |
| 2.1.3 实验仪器 | 第33-34页 |
| 2.2 实验方法 | 第34-35页 |
| 2.2.1 黑木耳多糖提取制备 | 第34页 |
| 2.2.2 黑木耳多糖特性黏度及降解率测定 | 第34-35页 |
| 2.2.3 不同条件对黑木耳多糖特性黏度影响 | 第35页 |
| 2.2.4 降解动力学分析 | 第35页 |
| 2.2.5 降解数值模拟 | 第35页 |
| 2.3 结果与分析 | 第35-49页 |
| 2.3.1 不同条件对黑木耳多糖特性黏度影响 | 第35-39页 |
| 2.3.2 降解动力学分析 | 第39-43页 |
| 2.3.3 降解数值模拟 | 第43-49页 |
| 2.4 本章小结 | 第49-50页 |
| 第三章 黑木耳多糖降解产物结构表征、分子构象研究 | 第50-66页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第50-51页 |
| 3.1.1 实验原料 | 第50页 |
| 3.1.2 实验试剂 | 第50页 |
| 3.1.3 实验仪器 | 第50-51页 |
| 3.2 实验方法 | 第51-53页 |
| 3.2.1 降解产物制备 | 第51页 |
| 3.2.2 降解产物结构表征研究 | 第51-52页 |
| 3.2.3 降解产物分子构象研究 | 第52-53页 |
| 3.3 结果与分析 | 第53-65页 |
| 3.3.1 降解产物结构表征研究 | 第53-57页 |
| 3.3.2 降解产物分子构象研究 | 第57-65页 |
| 3.4 本章小结 | 第65-66页 |
| 第四章 黑木耳多糖降解产物功能活性研究 | 第66-80页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第66-67页 |
| 4.1.1 实验原料 | 第66页 |
| 4.1.2 实验试剂 | 第66-67页 |
| 4.1.3 实验仪器 | 第67页 |
| 4.2 实验方法 | 第67-69页 |
| 4.2.1 降解产物制备 | 第67页 |
| 4.2.2 降解产物抗氧化能力研究 | 第67-69页 |
| 4.2.3 降解产物抑菌能力研究 | 第69页 |
| 4.3 结果与分析 | 第69-78页 |
| 4.3.1 降解产物抗氧化能力研究 | 第69-75页 |
| 4.3.2 降解产物抑菌能力研究 | 第75-78页 |
| 4.4 本章小结 | 第78-80页 |
| 第五章 脉冲放电等离子体与H2O2协同降解机理研究 | 第80-97页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第80-81页 |
| 5.1.1 实验原料 | 第80页 |
| 5.1.2 实验试剂 | 第80页 |
| 5.1.3 实验仪器 | 第80-81页 |
| 5.2 实验方法 | 第81-82页 |
| 5.2.1 降解率测定 | 第81页 |
| 5.2.2 不同活性物质降解作用研究 | 第81-82页 |
| 5.2.3 降解过程中·OH产量变化研究 | 第82页 |
| 5.2.4 降解过程中H2O2浓度变化研究 | 第82页 |
| 5.3 结果与分析 | 第82-96页 |
| 5.3.1 ·OH降解作用研究 | 第82-85页 |
| 5.3.2 H_2O_2降解作用研究 | 第85-86页 |
| 5.3.3 ·O降解作用研究 | 第86-88页 |
| 5.3.4 ·H降解作用研究 | 第88-90页 |
| 5.3.5 水合电子降解作用研究 | 第90-92页 |
| 5.3.6 降解过程中·OH产量变化研究 | 第92-94页 |
| 5.3.7 降解过程中H_2O_2浓度变化研究 | 第94-96页 |
| 5.4 本章小结 | 第96-97页 |
| 第六章 结论与展望 | 第97-100页 |
| 6.1 结论 | 第97-98页 |
| 6.2 创新点 | 第98页 |
| 6.3 展望 | 第98-100页 |
| 参考文献 | 第100-110页 |
| 致谢 | 第110-111页 |
| 在读期间发表论文 | 第111-112页 |
