| 致谢 | 第7-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| abstract | 第9-10页 |
| 第一章 前言 | 第16-23页 |
| 1.1 玛咖简介 | 第16页 |
| 1.2 玛咖酰胺类化合物研究进展 | 第16-19页 |
| 1.2.1 玛咖酰胺的理化性质 | 第16-17页 |
| 1.2.2 玛咖酰胺的检测 | 第17页 |
| 1.2.3 玛咖酰胺的提取 | 第17-18页 |
| 1.2.4 玛咖酰胺的分离 | 第18-19页 |
| 1.3 疲劳与缓解体力疲劳研究进展 | 第19-20页 |
| 1.3.1 疲劳的定义和分类 | 第19页 |
| 1.3.2 体力疲劳的机理 | 第19-20页 |
| 1.3.3 缓解体力疲劳的现状 | 第20页 |
| 1.4 玛咖酰胺缓解体力疲劳的研究现状 | 第20-21页 |
| 1.5 课题目的、意义及研究内容 | 第21-23页 |
| 1.5.1 课题的目的及意义 | 第21页 |
| 1.5.2 课题研究内容 | 第21-22页 |
| 1.5.3 课题来源 | 第22-23页 |
| 第二章 玛咖酰胺提取工艺的优化 | 第23-39页 |
| 2.1 原料与试剂 | 第23-26页 |
| 2.1.1 主要原料 | 第23页 |
| 2.1.2 主要试剂 | 第23页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第23-24页 |
| 2.1.4 试验方法 | 第24-25页 |
| 2.1.5 单因素实验 | 第25-26页 |
| 2.1.6 响应面法优化试验 | 第26页 |
| 2.2 结果与分析 | 第26-37页 |
| 2.2.1 玛咖酰胺标品和样品色谱图 | 第26-28页 |
| 2.2.2 玛咖酰胺提取溶剂和方式的确定 | 第28-29页 |
| 2.2.3 酶的种类对总酰胺含量的影响 | 第29页 |
| 2.2.4 纤维素酶前处理条件的确定 | 第29-31页 |
| 2.2.5 回流提取单因素试验 | 第31-34页 |
| 2.2.6 回流提取的响应面优化试验 | 第34-37页 |
| 2.2.7 回流提取最优工艺条件的预测及验证 | 第37页 |
| 2.2.8 酶辅助提取总玛咖酰胺工艺条件的确定 | 第37页 |
| 2.3 本章小结 | 第37-39页 |
| 第三章 大孔树脂分离玛咖酰胺的工艺优化 | 第39-52页 |
| 3.1 材料与仪器设备 | 第39-40页 |
| 3.1.1 材料和试剂 | 第39页 |
| 3.1.2 实验仪器与设备 | 第39-40页 |
| 3.2 试验方法 | 第40-44页 |
| 3.2.1 大孔树脂分离法的操作步骤 | 第40页 |
| 3.2.2 大孔树脂的参数 | 第40页 |
| 3.2.3 大孔树脂的使用方法 | 第40-41页 |
| 3.2.4 上柱液的制备 | 第41页 |
| 3.2.5 大孔树脂型号的确定 | 第41-42页 |
| 3.2.6 X-5大孔树脂静态吸附、解吸条件的考察 | 第42-43页 |
| 3.2.7 X-5树脂动态吸附解吸条件的考察 | 第43-44页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第44-51页 |
| 3.3.1 静态吸附大孔树脂型号的筛选 | 第44-45页 |
| 3.3.2 X-5大孔树脂静态吸附解吸结果 | 第45-47页 |
| 3.3.3 X-5大孔树脂动态吸附与解吸条件的确定 | 第47-49页 |
| 3.3.4 X-5大孔树脂分离玛咖酰胺的工艺条件 | 第49页 |
| 3.3.5 玛咖酰胺粗提物经大孔树脂分离的效果 | 第49-51页 |
| 3.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第四章 玛咖酰胺提取物缓解体力疲劳活性的研究 | 第52-66页 |
| 4.1 试验材料与仪器设备 | 第52-53页 |
| 4.1.1 试验原料 | 第52页 |
| 4.1.2 主要试剂和材料 | 第52页 |
| 4.1.3 实验动物 | 第52页 |
| 4.1.4 仪器设备 | 第52-53页 |
| 4.2 实验方法 | 第53-58页 |
| 4.2.1 实验动物分组及剂量 | 第53-54页 |
| 4.2.2 玛咖酰胺提取物对小鼠游泳耐力的影响 | 第54页 |
| 4.2.3 生化指标的检测 | 第54-56页 |
| 4.2.4 玛咖酰胺提取物抗疲劳机理初步探索 | 第56-58页 |
| 4.3 数据统计与结果分析 | 第58页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第58-64页 |
| 4.4.1 玛咖酰胺提取物对小鼠体重的影响 | 第58-59页 |
| 4.4.2 对负重游泳力竭时间的影响 | 第59-60页 |
| 4.4.3 玛咖酰胺提取物对肌、肝糖原的影响 | 第60页 |
| 4.4.4 玛咖酰胺提取物对BUN的影响 | 第60-61页 |
| 4.4.5 玛咖酰胺提取物对BLA的影响 | 第61页 |
| 4.4.6 玛咖酰胺提取物对LDH、CK和NEFA的影响 | 第61-63页 |
| 4.4.7 玛咖酰胺提取物对心肌、骨骼肌损伤的保护作用 | 第63-64页 |
| 4.5 本章小结 | 第64-66页 |
| 第五章 结论与展望 | 第66-68页 |
| 5.1 结论 | 第66页 |
| 5.2 问题与展望 | 第66-68页 |
| 参考文献 | 第68-73页 |
| 攻读硕士学位期间的学术活动及成果情况 | 第73-74页 |
