首页--工业技术论文--轻工业、手工业论文--食品工业论文--一般性问题论文--基础科学论文--食品化学论文

羧甲基茯苓多糖的制备及生物活性研究

摘要第4-5页
ABSTRACT第5-6页
第1章 绪论第10-20页
    1.1 多糖的研究概况第10-15页
        1.1.1 多糖的提取第10-11页
        1.1.2 多糖的分离与纯化第11-12页
        1.1.3 多糖的理化性质与结构表征第12-13页
        1.1.4 多糖的分子修饰第13-14页
        1.1.5 多糖的生物活性第14-15页
    1.2 茯苓多糖的研究概况第15-19页
        1.2.1 茯苓概况第15-16页
        1.2.2 茯苓多糖的研究概况第16-19页
    1.3 研究目的与意义第19页
    1.4 课题研究内容第19-20页
第2章 羧甲基茯苓多糖的制备及分离、纯化研究第20-30页
    2.1 前言第20页
    2.2 实验材料与设备第20-21页
        2.2.1 材料与试剂第20-21页
        2.2.2 仪器与设备第21页
    2.3 实验方法第21-25页
        2.3.1 茯苓多糖的提取及含量测定第21-22页
        2.3.2 羧甲基茯苓多糖的制备第22-23页
        2.3.3 羧甲基茯苓多糖的分离纯化第23-25页
    2.4 结果与分析第25-29页
        2.4.1 葡萄糖标准曲线的绘制及样品多糖含量测定第25-26页
        2.4.2 羧甲基茯苓多糖的制备第26-27页
        2.4.3 羧甲基茯苓多糖的分离纯化第27-29页
    2.5 结论第29-30页
第3章 羧甲基茯苓多糖的分子量测定与理化性质研究第30-40页
    3.1 前言第30页
    3.2 实验材料与设备第30-31页
        3.2.1 材料与试剂第30页
        3.2.2 仪器与设备第30-31页
    3.3 实验方法第31-33页
        3.3.1 分子量测定第31页
        3.3.2 基本理化性质测定第31-32页
        3.3.3 粘度测定第32页
        3.3.4 热重特性研究第32页
        3.3.5 粒度分布测定第32页
        3.3.6 光谱分析第32-33页
    3.4 结果与分析第33-39页
        3.4.1 HPSEC-RI-MALLS联用法测定CMP分子量第33-35页
        3.4.2 CMP的基本理化性质第35页
        3.4.3 粘度测定结果第35-36页
        3.4.4 热重分析结果第36-37页
        3.4.5 粒度分布测定结果第37页
        3.4.6 光谱分析结果第37-39页
    3.5 结论第39-40页
第4章 羧甲基茯苓多糖的体外抗肿瘤及抗氧化活性研究第40-51页
    4.1 引言第40页
    4.2 实验材料与设备第40-41页
        4.2.1 细胞株第40页
        4.2.2 材料与试剂第40-41页
        4.2.3 仪器与设备第41页
    4.3 实验方法第41-45页
        4.3.1 肿瘤细胞培养第41-42页
        4.3.2 CMP对肿瘤细胞的毒性评价第42-43页
        4.3.3 不同浓度CMP对肿瘤细胞增殖的影响第43-44页
        4.3.4 CMP体外抗氧化活性研究第44-45页
    4.4 结果与分析第45-50页
        4.4.1 CMP的细胞毒理学评价第45-46页
        4.4.2 CMP对肿瘤细胞增殖的影响第46-47页
        4.4.3 CMP体外抗氧化活性结果第47-50页
    4.5 结论第50-51页
第5章 结论与展望第51-53页
    5.1 结论第51-52页
    5.2 展望第52-53页
参考文献第53-59页
致谢第59页

论文共59页,点击 下载论文
上一篇:气调包装冷鲜鸭肉产品腐败微生物及其生长预测模型研究
下一篇:莲藕不同部位多酚组成及抗氧化活性研究