| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-30页 |
| ·论文的选题背景 | 第13-17页 |
| ·用糖蜜生产酒精的工艺流程 | 第13-14页 |
| ·糖蜜酒精废液的危害和治理技术 | 第14-15页 |
| ·酒精成熟醪回收废酵母新工艺 | 第15-16页 |
| ·酒精废酵母高附加值产品研究开发 | 第16-17页 |
| ·国内外的研究现状 | 第17-28页 |
| ·成熟醪固液分离工艺研究综述 | 第17-18页 |
| ·酒精废液回用技术研究综述 | 第18-19页 |
| ·酵母抽提物的研究综述 | 第19-21页 |
| ·酵母β-1,3-葡聚糖及研究综述 | 第21-27页 |
| ·酒精酵母的综合利用研究综述 | 第27-28页 |
| ·课题的研究意义和研究内容 | 第28-30页 |
| ·课题研究的目的和意义 | 第28-29页 |
| ·课题的工艺流程 | 第29页 |
| ·课题的研究内容 | 第29-30页 |
| 第二章 糖蜜酒精成熟醪回收废酵母新工艺研究 | 第30-40页 |
| ·引言 | 第30页 |
| ·材料和方法 | 第30-33页 |
| ·原料 | 第30-31页 |
| ·试剂 | 第31页 |
| ·仪器 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-39页 |
| ·成熟醪回收废酵母工艺条件的确定 | 第33-36页 |
| ·酵母泥化学洗涤工艺条件的确定 | 第36-39页 |
| ·酵母质量检测结果 | 第39页 |
| ·本章小节 | 第39-40页 |
| 第三章 新工艺废液回用实验 | 第40-46页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·材料和方法 | 第40-42页 |
| ·原料 | 第40-41页 |
| ·试剂 | 第41页 |
| ·仪器 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-45页 |
| ·新工艺酒精废液成分测定与比较 | 第42-43页 |
| ·新工艺废液回用试验结果 | 第43-44页 |
| ·酵母泥洗涤废液①回用试验结果 | 第44-45页 |
| ·本章小节 | 第45-46页 |
| 第四章 从酒精酵母中提取β-1,3-葡聚糖工艺的研究 | 第46-74页 |
| ·引言 | 第46-47页 |
| ·材料和方法 | 第47-54页 |
| ·原料 | 第47页 |
| ·试剂 | 第47页 |
| ·仪器 | 第47页 |
| ·实验原理与方法 | 第47-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-73页 |
| ·提取工艺路线的确定 | 第54-55页 |
| ·制备酵母抽提物工艺条件优化 | 第55-62页 |
| ·制备β-1,3-葡聚糖最佳工艺条件优化 | 第62-68页 |
| ·响应面分析优化工艺条件提高β-1,3-葡聚糖的纯度 | 第68-72页 |
| ·产品成分检测与比较 | 第72-73页 |
| ·本章小节 | 第73-74页 |
| 第五章 酵母多糖产品分析鉴定 | 第74-82页 |
| ·材料与方法 | 第74-77页 |
| ·试剂 | 第74页 |
| ·仪器 | 第74-75页 |
| ·实验方法 | 第75-77页 |
| ·结果与讨论 | 第77-81页 |
| ·理化性质分析 | 第77-78页 |
| ·初步纯度测定 | 第78页 |
| ·单糖组分分析 | 第78-79页 |
| ·分子结构分析 | 第79-81页 |
| ·本章小结 | 第81-82页 |
| 第六章 酒精酵母深加工经济效益分析 | 第82-87页 |
| ·新工艺对现有工艺的影响效应分析 | 第82-83页 |
| ·正面效应 | 第82页 |
| ·负面效应 | 第82-83页 |
| ·经济效益分析 | 第83-86页 |
| ·计算基准 | 第83页 |
| ·增加年产值 | 第83-84页 |
| ·年总成本 | 第84-85页 |
| ·工程投资估算 | 第85页 |
| ·经济效益分析图 | 第85-86页 |
| ·本章小结 | 第86-87页 |
| 第七章 结论与展望 | 第87-90页 |
| ·结论 | 第87-88页 |
| ·创新点 | 第88页 |
| ·展望 | 第88-90页 |
| 参考文献 | 第90-96页 |
| 致谢 | 第96-97页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文及参与的科研项目 | 第97页 |