| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 主要符号表 | 第8-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-21页 |
| ·本课题研究意义 | 第13-15页 |
| ·国内外研究现状 | 第15-20页 |
| ·氢化机理的研究 | 第15页 |
| ·氢化催化剂的研究进展 | 第15-18页 |
| ·传统单金属催化剂的研究进展 | 第16页 |
| ·贵金属体催化剂的研究进展 | 第16-17页 |
| ·复合型氢化催化剂的研究进展 | 第17页 |
| ·均相催化剂的研究进展 | 第17-18页 |
| ·低反式酸氢化技术的研究进展 | 第18-20页 |
| ·本课题的研究目的 | 第20页 |
| ·本课题的研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 负载型钯二氧化硅催化剂的研究 | 第21-33页 |
| ·引言 | 第21页 |
| ·实验材料与方法 | 第21-24页 |
| ·实验材料 | 第21页 |
| ·实验试剂 | 第21-22页 |
| ·主要实验仪器 | 第22页 |
| ·主要实验方法 | 第22-24页 |
| ·催化剂的制备 | 第22页 |
| ·葵花籽油的氢化 | 第22页 |
| ·甲酯化方法 | 第22页 |
| ·脂肪酸组成分析 | 第22-23页 |
| ·催化剂的表征 | 第23页 |
| ·碘值的测定原理及计算方法 | 第23-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-32页 |
| ·实验原料组成分析 | 第24页 |
| ·单因素实验结果与讨论 | 第24-30页 |
| ·浸渍液 pH 值对催化剂活性和氢化产物中反式酸含量的影响 | 第24-27页 |
| ·浸渍时间对催化剂活性和氢化产物反式酸含量的影响 | 第27-28页 |
| ·还原时间对催化剂活性和氢化产物反式酸含量的影响 | 第28-30页 |
| ·正交试验 | 第30-31页 |
| ·正交试验设计 | 第30页 |
| ·正交试验结果 | 第30-31页 |
| ·验证试验 | 第31页 |
| ·催化剂的表征 | 第31-32页 |
| ·结论 | 第32-33页 |
| 第三章 钯氧化铝固载化催化剂的研究 | 第33-48页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·实验材料及方法 | 第33-34页 |
| ·实验材料 | 第33页 |
| ·实验试剂 | 第33-34页 |
| ·主要实验仪器 | 第34页 |
| ·主要实验方法 | 第34页 |
| ·催化剂的制备 | 第34页 |
| ·葵花籽油的氢化 | 第34页 |
| ·甲酯化方法 | 第34页 |
| ·脂肪酸组成分析 | 第34页 |
| ·催化剂的表征 | 第34页 |
| ·碘值的测定原理及计算方法 | 第34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-41页 |
| ·实验原料组成分析 | 第34页 |
| ·葵花籽油油脂肪酸分析 | 第34页 |
| ·单因素实验结果与讨论 | 第34-41页 |
| ·浸渍液 pH 值对催化剂活性和氢化产物反式酸含量的影响 | 第34-36页 |
| ·浸渍时间对催化剂活性和氢化产物反式酸含量的影响 | 第36-38页 |
| ·还原时间对对催化剂活性和氢化产物反式酸含量的影响 | 第38-39页 |
| ·还原温度对氢化油反式酸的影响 | 第39-40页 |
| ·焙烧对氢化油的反式酸含量的影响 | 第40-41页 |
| ·响应面实验 | 第41-45页 |
| ·响应面实验设计 | 第41-43页 |
| ·实验因素的交互作用对反式酸含量的影响 | 第43-45页 |
| ·响应面验证实验 | 第45页 |
| ·催化剂的表征 | 第45-46页 |
| ·催化剂的重复利用 | 第46-47页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| 第四章 氢化工艺条件的研究 | 第48-58页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·实验材料与方法 | 第48-49页 |
| ·实验材料 | 第48页 |
| ·实验试剂 | 第48页 |
| ·主要实验仪器 | 第48页 |
| ·主要实验方法 | 第48-49页 |
| ·催化剂的制备 | 第48-49页 |
| ·葵花籽油的氢化 | 第49页 |
| ·甲酯化方法 | 第49页 |
| ·脂肪酸组成分析 | 第49页 |
| ·碘值的测定原理及计算方法 | 第49页 |
| ·结果与讨论 | 第49-56页 |
| ·实验原料的脂肪酸组成分析 | 第49页 |
| ·单因素实验结果与讨论 | 第49-52页 |
| ·压力对氢化葵花籽油反式酸含量的影响 | 第49-50页 |
| ·温度对氢化葵花籽油反式酸含量的影响 | 第50-51页 |
| ·催化剂用量对氢化葵花籽油反式酸含量的影响 | 第51-52页 |
| ·单因素实验结果 | 第52页 |
| ·响应面试验 | 第52-56页 |
| ·响应面试验设计 | 第52-53页 |
| ·响应面试验结果 | 第53-56页 |
| ·验证实验 | 第56页 |
| ·结论 | 第56-58页 |
| 第五章 钯氧化铝催化剂在不同油脂氢化中的应用 | 第58-63页 |
| ·引言 | 第58页 |
| ·实验材料与方法 | 第58-59页 |
| ·实验材料 | 第58页 |
| ·实验试剂 | 第58页 |
| ·主要实验仪器 | 第58页 |
| ·主要实验方法 | 第58-59页 |
| ·催化剂的制备 | 第58页 |
| ·油脂的氢化 | 第58页 |
| ·甲酯化方法 | 第58-59页 |
| ·碘值的测定原理及计算方法 | 第59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-62页 |
| ·钯氧化铝催化剂用于大豆油氢化活性的研究 | 第59-60页 |
| ·钯氧化铝催化剂用于花生油氢化活性的研究 | 第60-61页 |
| ·钯氧化铝催化剂用于玉米油氢化活性的研究 | 第61-62页 |
| ·结论 | 第62-63页 |
| 第六章 结论与展望 | 第63-65页 |
| ·结论 | 第63页 |
| ·展望 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 附录 | 第71-74页 |
| 个人简历 | 第74页 |
