| 第一章 前言 | 第1-19页 |
| ·锰过氧化物酶的研究概况 | 第9-15页 |
| ·锰过氧化物酶的产生菌 | 第9-11页 |
| ·锰过氧化物酶的结构及功能 | 第11-13页 |
| ·锰过氧化物酶的氨基酸序列分析 | 第13页 |
| ·锰过氧化物酶的基因及表达 | 第13页 |
| ·锰过氧化物酶的催化机制 | 第13-14页 |
| ·木质素的降解与锰过氧化物酶 | 第14-15页 |
| ·应用前景 | 第15-19页 |
| ·造纸工业 | 第15-16页 |
| ·环境保护 | 第16-17页 |
| ·染料工业 | 第17页 |
| ·食品工业 | 第17-18页 |
| ·褐煤 | 第18页 |
| ·饲料工业 | 第18-19页 |
| 第二章 变色栓菌产锰过氧化物酶的条件优化 | 第19-29页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·材料与方法 | 第19-21页 |
| ·菌种 | 第19页 |
| ·主要试剂 | 第19页 |
| ·主要设备及仪器 | 第19-20页 |
| ·实验方法 | 第20-21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-28页 |
| ·Trametes versicolor锰过氧化物酶的定位 | 第21-22页 |
| ·Trametes versicolor产锰过氧化物酶的最适形成条件 | 第22-28页 |
| ·本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 锰过氧化物酶的纯化 | 第29-40页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·材料与方法 | 第29-33页 |
| ·主要试剂 | 第29-30页 |
| ·主要仪器设备 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-33页 |
| ·结果与讨论 | 第33-39页 |
| ·硫酸铵分级沉淀 | 第33-34页 |
| ·柱层析 | 第34-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 第四章 锰过氧化物酶的酶学性质研究 | 第40-49页 |
| ·引言 | 第40页 |
| ·材料与方法 | 第40-42页 |
| ·实验材料 | 第40页 |
| ·主要试剂 | 第40页 |
| ·主要仪器设备 | 第40页 |
| ·实验方法 | 第40-42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-48页 |
| ·MnP的分子量 | 第42页 |
| ·最适反应温度及热稳定性 | 第42-43页 |
| ·最适反应pH及pH稳定性 | 第43-44页 |
| ·动力学常数(Km)的测定 | 第44-45页 |
| ·底物特性的测定 | 第45-46页 |
| ·含糖量的测定 | 第46页 |
| ·金属离子对MnP活力的影响 | 第46-47页 |
| ·Mn~(2+)对MnP活力的影响 | 第47页 |
| ·DTT、EDTA、碘乙酸等物质对MnP活力的影响 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第五章 结论与建议 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简历 | 第58页 |
