| 致谢 | 第6-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第16-28页 |
| 1.1 羽毛的概述 | 第16-17页 |
| 1.1.1 羽毛的结构与性质 | 第16页 |
| 1.1.2 羽毛资源的应用 | 第16-17页 |
| 1.2 羽毛废弃物的处理利用方法 | 第17-18页 |
| 1.2.1 物理水解法 | 第17-18页 |
| 1.2.2 化学水解法 | 第18页 |
| 1.2.3 酶解法 | 第18页 |
| 1.3 微生物发酵法降解羽毛角蛋白 | 第18-22页 |
| 1.3.1 降解羽毛角蛋白的微生物资源 | 第18-19页 |
| 1.3.2 微生物降解羽毛角蛋白的机理 | 第19-20页 |
| 1.3.3 微生物降解羽毛产可溶蛋白研究 | 第20页 |
| 1.3.4 微生物降解羽毛角蛋白发酵条件研究 | 第20-22页 |
| 1.4 羽毛发酵水解物特性的研究进展 | 第22-25页 |
| 1.4.1 氨基酸组成 | 第23页 |
| 1.4.2 抗氧化性 | 第23页 |
| 1.4.3 抗高血压和抗糖尿病特性 | 第23-24页 |
| 1.4.4 促进植物生长 | 第24页 |
| 1.4.5 护发特性 | 第24-25页 |
| 1.5 本课题的研究目的意义、内容及技术路线 | 第25-28页 |
| 1.5.1 研究的目的与意义 | 第25页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第25-26页 |
| 1.5.3 研究技术路线图 | 第26-28页 |
| 第二章 羽毛降解菌的筛选、分离及鉴定 | 第28-39页 |
| 2.1 实验材料 | 第28-30页 |
| 2.1.1 土样来源 | 第28页 |
| 2.1.2 羽毛 | 第28页 |
| 2.1.3 培养基 | 第28-29页 |
| 2.1.4 实验试剂 | 第29页 |
| 2.1.5 仪器与设备 | 第29-30页 |
| 2.2 实验方法 | 第30-32页 |
| 2.2.1 富集培养 | 第30页 |
| 2.2.2 羽毛降解菌的分离与筛选 | 第30-31页 |
| 2.2.3 可溶蛋白浓度测定 | 第31-32页 |
| 2.2.4 菌株的鉴定 | 第32页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第32-37页 |
| 2.3.1 羽毛降解菌的初筛 | 第32-33页 |
| 2.3.2 羽毛降解菌的复筛 | 第33-34页 |
| 2.3.3 菌株H3的菌种鉴定 | 第34-37页 |
| 2.4 本章小结 | 第37-39页 |
| 第三章 蜡状芽孢杆菌H3发酵羽毛的工艺优化 | 第39-54页 |
| 3.1 实验材料 | 第39页 |
| 3.1.1 菌株 | 第39页 |
| 3.1.2 培养基 | 第39页 |
| 3.1.3 实验试剂 | 第39页 |
| 3.1.4 仪器与设备 | 第39页 |
| 3.2 实验方法 | 第39-42页 |
| 3.2.1 可溶性蛋白含量的测定 | 第39页 |
| 3.2.2 菌株生长曲线的测定 | 第39页 |
| 3.2.3 羽毛含量对发酵产可溶蛋白的影响 | 第39-40页 |
| 3.2.4 发酵条件对发酵产可溶蛋白的影响 | 第40页 |
| 3.2.5 培养基组成对发酵产可溶蛋白的影响 | 第40页 |
| 3.2.6 实验设计 | 第40-42页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第42-53页 |
| 3.3.1 菌株生长曲线 | 第42页 |
| 3.3.2 羽毛含量对产可溶蛋白的影响 | 第42-43页 |
| 3.3.3 接种量对菌株产可溶蛋白的影响 | 第43-44页 |
| 3.3.4 培养基初始pH值对产可溶蛋白的影响 | 第44页 |
| 3.3.5 装液量对产可溶蛋白的影响 | 第44-45页 |
| 3.3.6 培养温度对产可溶蛋白的影响 | 第45页 |
| 3.3.7 培养基中无机盐对可溶蛋白含量的影响 | 第45-46页 |
| 3.3.8 PB实验结果 | 第46-48页 |
| 3.3.9 响应面试验设计结果 | 第48-52页 |
| 3.3.10 蜡状芽孢杆菌H3降解羽毛产可溶蛋白最优工艺条件及验证 | 第52-53页 |
| 3.4 本章小结 | 第53-54页 |
| 第四章 蜡状芽孢杆菌H3以鸡毛为底物的降解特性研究 | 第54-67页 |
| 4.1 实验材料 | 第54-55页 |
| 4.1.1 实验仪器 | 第54页 |
| 4.1.2 菌种 | 第54页 |
| 4.1.3 培养基 | 第54页 |
| 4.1.4 实验试剂 | 第54-55页 |
| 4.2 实验方法 | 第55-58页 |
| 4.2.1 培养方法 | 第55页 |
| 4.2.2 现象观察 | 第55页 |
| 4.2.3 可溶蛋白含量测定 | 第55-56页 |
| 4.2.4 菌体浓度测定 | 第56页 |
| 4.2.5 氨基酸含量的测定 | 第56-57页 |
| 4.2.6 发酵液的游离氨基酸组成分析 | 第57页 |
| 4.2.7 角蛋白酶活力测定 | 第57页 |
| 4.2.8 蛋白酶活力测定 | 第57页 |
| 4.2.9 不同发酵时间发酵液的抗氧化能力研究 | 第57-58页 |
| 4.2.10 傅立叶红外光谱分析 | 第58页 |
| 4.2.11 扫描电镜观察鸡毛降解 | 第58页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第58-66页 |
| 4.3.1 肉眼观察羽毛降解结果 | 第58-59页 |
| 4.3.2 羽毛降解过程中菌体生长及可溶蛋白的变化 | 第59-60页 |
| 4.3.3 羽毛降解过程中酶活力的变化 | 第60页 |
| 4.3.4 羽毛降解过程中氨基酸含量的变化 | 第60-61页 |
| 4.3.5 氨基酸组成分析 | 第61-62页 |
| 4.3.6 羽毛降解过程中发酵液的抗氧化研究 | 第62-63页 |
| 4.3.7 羽毛发酵产物的红外分析 | 第63-64页 |
| 4.3.8 SEM观察羽毛降解变化 | 第64-66页 |
| 4.4 本章小结 | 第66-67页 |
| 结论与展望 | 第67-69页 |
| 结论 | 第67页 |
| 本研究的创新点 | 第67-68页 |
| 展望 | 第68-69页 |
| 参考文献 | 第69-76页 |
| 攻读硕士学位期间的学术活动及成果情况 | 第76-77页 |
