高产纤维素酶枯草芽孢杆菌的筛选、应用及其产酶条件研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第1章 前言 | 第10-28页 |
| ·概述 | 第10-12页 |
| ·纤维素酶的研究现状 | 第12-19页 |
| ·纤维素酶的组成、结构及作用机制 | 第12-14页 |
| ·纤维素酶活力的测定 | 第14-16页 |
| ·纤维素酶的应用 | 第16-17页 |
| ·产纤维素酶的微生物 | 第17-19页 |
| ·枯草芽孢杆菌研究现状 | 第19-22页 |
| ·基本情况 | 第19页 |
| ·产纤维素酶的研究 | 第19-20页 |
| ·广泛应用 | 第20-22页 |
| ·豆渣可溶性膳食纤维的研究现状 | 第22-25页 |
| ·豆渣中的营养成分与利用 | 第22页 |
| ·豆渣中SDF的利用研究 | 第22-25页 |
| ·本论文的主要研究内容、创新点及研究意义 | 第25-28页 |
| ·研究内容 | 第25-26页 |
| ·创新点 | 第26页 |
| ·研究意义 | 第26-28页 |
| 第2章 枯草芽孢杆菌产纤维素酶菌株的筛选与鉴定 | 第28-46页 |
| ·材料、仪器与试剂 | 第28-32页 |
| ·土样采集 | 第28页 |
| ·实验试剂与药品 | 第28-29页 |
| ·实验仪器与设备 | 第29页 |
| ·染液与溶液 | 第29-31页 |
| ·培养基 | 第31-32页 |
| ·方法 | 第32-39页 |
| ·实验流程 | 第32页 |
| ·目的菌株的初筛 | 第32-34页 |
| ·目的菌株的鉴定与复筛 | 第34-37页 |
| ·目的菌株的酶活复筛 | 第37-38页 |
| ·目的菌株生长曲线的绘制 | 第38-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-45页 |
| ·菌株的初筛 | 第39-40页 |
| ·菌株的鉴定与复筛 | 第40-43页 |
| ·酶活复筛结果 | 第43-44页 |
| ·目的菌株的生长曲线 | 第44-45页 |
| ·本章结论 | 第45-46页 |
| 第3章 枯草芽孢杆菌的豆渣发酵应用 | 第46-62页 |
| ·实验材料 | 第46-48页 |
| ·菌株、材料 | 第46页 |
| ·实验试剂与药品 | 第46-47页 |
| ·实验仪器与设备 | 第47-48页 |
| ·培养基 | 第48页 |
| ·方法 | 第48-54页 |
| ·实验流程 | 第48-49页 |
| ·豆渣基本成分测定 | 第49-52页 |
| ·发酵过程中豆渣DF组分的变化 | 第52页 |
| ·发酵豆渣制备SDF的得率与纯度 | 第52-53页 |
| ·豆渣SDF的理化特性 | 第53-54页 |
| ·结果与分析 | 第54-60页 |
| ·豆渣基本成分 | 第54-55页 |
| ·发酵过程豆渣DF组分的变化 | 第55-56页 |
| ·豆渣SDF得率与纯度 | 第56-57页 |
| ·豆渣SDF的理化特性 | 第57-60页 |
| ·本章结论 | 第60-62页 |
| 第4章 枯草芽孢杆菌产纤维素酶的条件及酶学性质 | 第62-81页 |
| ·实验材料 | 第62-64页 |
| ·实验菌株 | 第62页 |
| ·实验试剂与药品 | 第62-63页 |
| ·实验仪器与设备 | 第63页 |
| ·实验溶液 | 第63页 |
| ·培养基 | 第63-64页 |
| ·实验方法 | 第64-67页 |
| ·培养方法 | 第64-65页 |
| ·纤维素酶活力的测定与计算 | 第65页 |
| ·产酶的营养条件 | 第65-66页 |
| ·产酶的培养条件 | 第66页 |
| ·粗酶液的酶学性质分析 | 第66-67页 |
| ·结果与分析 | 第67-79页 |
| ·营养条件的确定 | 第67-69页 |
| ·培养条件的确定 | 第69-76页 |
| ·粗酶液的部分酶学性质 | 第76-79页 |
| ·本章结论 | 第79-81页 |
| 第5章 结论与展望 | 第81-83页 |
| ·结论 | 第81-82页 |
| ·菌株的筛选与鉴定 | 第81页 |
| ·菌株发酵豆渣制备SDF的应用研究 | 第81-82页 |
| ·菌株的产酶条件及粗酶酶学性质的研究 | 第82页 |
| ·展望 | 第82-83页 |
| 致谢 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-89页 |
| 攻读硕士学位期间的成果 | 第89页 |
