泉州市食品安全监管问题与对策研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-17页 |
| ·研究背景与意义 | 第10-12页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·研究意义 | 第11-12页 |
| ·国内外研究综述 | 第12-15页 |
| ·国外研究综述 | 第12-14页 |
| ·国内研究现状 | 第14-15页 |
| ·研究内容与方法 | 第15-17页 |
| ·研究内容 | 第15页 |
| ·研究方法 | 第15-17页 |
| 第2章 食品安全监管相关理论基础 | 第17-22页 |
| ·相关概念 | 第17-19页 |
| ·食品与食品安全的内涵 | 第17页 |
| ·食品安全监管的内涵 | 第17-18页 |
| ·食品安全监管体制的内涵 | 第18-19页 |
| ·食品安全监管的特点 | 第19-20页 |
| ·全程监管 | 第19页 |
| ·标准化监管 | 第19页 |
| ·依法监管 | 第19-20页 |
| ·食品安全监管的重要作用 | 第20-22页 |
| ·有利于实现服务型政府的目标 | 第20页 |
| ·有利于提升政府能力与水平 | 第20页 |
| ·有利于提高国家的整体竞争力 | 第20-22页 |
| 第3章 泉州市食品安全监管现状分析 | 第22-29页 |
| ·泉州市概述 | 第22-24页 |
| ·泉州市食品安全现状 | 第24-26页 |
| ·食品安全法制建设进一步完善 | 第24页 |
| ·公众食品安全意识明显增强 | 第24-25页 |
| ·食品安全长效机制初显成效 | 第25页 |
| ·食品产业持续健康发展 | 第25-26页 |
| ·泉州市食品安全监管现状 | 第26-29页 |
| ·食品监管体系不断完善 | 第26页 |
| ·食品监管能力大幅提升 | 第26-27页 |
| ·泉州市食品安全监督执法成效明显 | 第27页 |
| ·积极开展食品安全风险监测 | 第27-28页 |
| ·行业规范水平得到提升 | 第28-29页 |
| 第4章 泉州市食品安全监管存在问题及成因分析 | 第29-36页 |
| ·泉州市食品安全监管存在的问题 | 第29-33页 |
| ·食品安全监管效率有待进一步提高 | 第29页 |
| ·企业食品安全监管的自律水平较低 | 第29-31页 |
| ·监管的科技手段不够先进 | 第31-32页 |
| ·食品安全监管的组织架构存在结构性缺陷 | 第32-33页 |
| ·泉州市食品安全监管存在问题的成因分析 | 第33-36页 |
| ·食品安全意识淡薄 | 第33-34页 |
| ·食品安全监管信息不畅 | 第34-35页 |
| ·法律法规配套滞后 | 第35页 |
| ·监管权责不清 | 第35-36页 |
| 第5章 完善泉州食品安全监管的措施 | 第36-40页 |
| ·完善泉州食品安全监管的指导思想和原则 | 第36-37页 |
| ·完善泉州食品安全监管的指导思想 | 第36页 |
| ·完善泉州食品安全监管的基本原则 | 第36-37页 |
| ·完善泉州食品安全监管的对策建议 | 第37-40页 |
| ·加强泉州食品安全教育，提高消费者维权意识 | 第37页 |
| ·创新食品安全监管机制，强化食品安全监管体系 | 第37-38页 |
| ·提高食品安全监管技术，完善食品安全检测体系 | 第38页 |
| ·完善自上而下职责明晰的责任体系 | 第38-40页 |
| 第6章 结论 | 第40-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-43页 |
