冷水鱼肠道产低温酶菌株的分离鉴定及其酶学性质的研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-11页 |
| 缩略词表 | 第11-12页 |
| 引言 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-22页 |
| ·低温酶概述 | 第13-17页 |
| ·低温酶的概念 | 第13页 |
| ·低温微生物与低温酶 | 第13-14页 |
| ·低温酶的结构特点和适冷机制 | 第14-15页 |
| ·低温酶的酶学性质 | 第15页 |
| ·低温酶的研究进展 | 第15-16页 |
| ·低温酶的应用领域 | 第16-17页 |
| ·鱼肠道微生物的研究 | 第17-20页 |
| ·鱼肠道微生物的种类 | 第17-18页 |
| ·鱼肠道微生物的数量 | 第18页 |
| ·鱼肠道微生物与宿主的关系 | 第18-19页 |
| ·鱼肠道微生态制剂的研究 | 第19页 |
| ·鱼肠道产酶微生物类群及其研究进展 | 第19-20页 |
| ·展望 | 第20-22页 |
| ·肠道微生物 | 第20页 |
| ·低温酶 | 第20-22页 |
| 第二章 冷水鱼肠道中产低温酶菌株的筛选 | 第22-29页 |
| ·引言 | 第22页 |
| ·材料 | 第22-23页 |
| ·冷水鱼的采集 | 第22页 |
| ·药品和试剂 | 第22-23页 |
| ·主要仪器设备 | 第23页 |
| ·方法 | 第23-25页 |
| ·冷水鱼肠道产低温酶菌株的分离纯化 | 第23-24页 |
| ·产酶菌株的复筛及酶谱测定 | 第24-25页 |
| ·结果 | 第25-28页 |
| ·产酶菌株的初筛 | 第25-27页 |
| ·产酶菌株的复筛及酶谱测定 | 第27-28页 |
| ·讨论 | 第28-29页 |
| 第三章 冷水鱼肠道中产低温酶菌株的鉴定 | 第29-42页 |
| ·引言 | 第29页 |
| ·材料 | 第29-30页 |
| ·待鉴定菌株 | 第29页 |
| ·药品和仪器 | 第29-30页 |
| ·方法 | 第30-33页 |
| ·菌株最适生长温度的测定 | 第30-31页 |
| ·产酶菌株的表型、生理生化测定 | 第31页 |
| ·产酶菌株的分子鉴定 | 第31-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-40页 |
| ·菌株最适生长温度的测定 | 第33-34页 |
| ·产酶菌株的表型、生理生化测定 | 第34-35页 |
| ·产酶菌株的分子鉴定 | 第35-40页 |
| ·讨论 | 第40-42页 |
| 第四章 高产酶菌株的复筛及其酶学性质的研究 | 第42-52页 |
| ·引言 | 第42页 |
| ·实验材料 | 第42-43页 |
| ·菌株 | 第42页 |
| ·药品和试剂 | 第42-43页 |
| ·主要仪器设备 | 第43页 |
| ·方法 | 第43-45页 |
| ·高产酶菌株的筛选 | 第43页 |
| ·酪氨酸标准曲线的绘制 | 第43-44页 |
| ·蛋白酶活力的测定 | 第44-45页 |
| ·菌株生长曲线和产酶曲线的测定 | 第45页 |
| ·高产酶菌株粗酶液的制备 | 第45页 |
| ·酶学性质的研究 | 第45页 |
| ·结果 | 第45-50页 |
| ·选定菌株的特征 | 第45-46页 |
| ·酪氨酸标准曲线 | 第46-47页 |
| ·菌株生长曲线和产酶曲线 | 第47-48页 |
| ·P-D-10 的蛋白酶特征 | 第48-50页 |
| ·讨论 | 第50-52页 |
| 第五章 结论与展望 | 第52-55页 |
| ·结论 | 第52-53页 |
| ·展望 | 第53页 |
| ·本文主要创新点 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62-63页 |
| 导师评阅表 | 第63页 |
