基于物联网技术的红酒发酵过程控制研究及应用
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-16页 |
| ·前言 | 第9-10页 |
| ·发酵控制的国内外现状及趋势 | 第10-12页 |
| ·发酵过程控制系统的概况及现状 | 第10-11页 |
| ·发酵过程控制系统的发展需求及趋势 | 第11-12页 |
| ·物联网技术及应用 | 第12-14页 |
| ·物联网技术概述 | 第12-13页 |
| ·物联网技术的应用 | 第13-14页 |
| ·文章内容及结构 | 第14-16页 |
| 第二章 ZigBee 技术 | 第16-29页 |
| ·ZigBee 技术及特点 | 第16-17页 |
| ·ZigBee 协议栈结构 | 第17-25页 |
| ·物理层 PHY | 第18-20页 |
| ·媒体访问控制层 MAC | 第20-23页 |
| ·网络层 NWK | 第23-24页 |
| ·应用层 APL | 第24-25页 |
| ·ZigBee 网络拓扑结构 | 第25-29页 |
| ·星型网络 | 第25-26页 |
| ·对等网络 | 第26-29页 |
| 第三章 红酒发酵过程中的主要参数测量及控制 | 第29-36页 |
| ·发酵过程控制的主要参数 | 第29页 |
| ·发酵过程温度的检测 | 第29-31页 |
| ·温度对发酵的影响 | 第29-30页 |
| ·发酵过程的温度特性及检测 | 第30-31页 |
| ·生物发酵过程中温度控制理论分析 | 第31-32页 |
| ·终端控制算法 | 第32-36页 |
| ·PID 控制算法 | 第32-34页 |
| ·复合控制算法 | 第34-36页 |
| 第四章 红酒发酵过程控制系统硬件设计 | 第36-50页 |
| ·发酵控制系统总体结构 | 第36-37页 |
| ·传感器终端监测控制模块 | 第37-44页 |
| ·概述 | 第37-38页 |
| ·ZigBee 模块--CC2430 | 第38页 |
| ·数字式温度传感器 | 第38-40页 |
| ·传感器监测位置的确定 | 第40-41页 |
| ·终端测控模块硬件结构 | 第41页 |
| ·DS18B20 与 CC2430 接口电路设计 | 第41-42页 |
| ·晶振电路设计 | 第42-43页 |
| ·天线电路设计 | 第43-44页 |
| ·终端节点总体电路 | 第44页 |
| ·ZigBee 网络传输子系统硬件设计 | 第44-47页 |
| ·概述 | 第44-45页 |
| ·射频前端芯片 CC2591 | 第45页 |
| ·路由节点硬件系统结构 | 第45-46页 |
| ·路由节点的电路设计 | 第46-47页 |
| ·上位机监测控制中心子系统 | 第47-50页 |
| ·概述 | 第47页 |
| ·电平转换芯片 MAX3232 | 第47-49页 |
| ·协调节点的硬件结构 | 第49-50页 |
| 第五章 系统软件设计 | 第50-58页 |
| ·上位机监控软件设计 | 第50-51页 |
| ·Labwindows/CVI 开发环境 | 第50-51页 |
| ·上位机软件设计 | 第51页 |
| ·ZigBee 设备软件设计 | 第51-58页 |
| ·Z-Stack 协议 | 第52-53页 |
| ·IAR 开发环境 | 第53-54页 |
| ·协调器节点软件设计 | 第54-55页 |
| ·终端节点软件设计 | 第55-58页 |
| 第六章 总结与展望 | 第58-60页 |
| ·工作总结 | 第58页 |
| ·展望 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-63页 |
| 攻读学位期间取得的科研成果 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64页 |
