| 中文摘要 | 第1-11页 |
| ABSTRACT | 第11-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-19页 |
| ·玉米种质资源概述 | 第13-15页 |
| ·玉米种质资源 | 第13-14页 |
| ·玉米种质资源的发掘与利用 | 第14-15页 |
| ·玉米醇溶蛋白研究进展 | 第15-17页 |
| ·玉米醇溶蛋白概述 | 第15-16页 |
| ·玉米醇溶蛋白的组成与构造 | 第16页 |
| ·玉米醇溶蛋白的理化特性 | 第16页 |
| ·玉米醇溶蛋白的合成与蓄积 | 第16-17页 |
| ·玉米醇溶蛋白的营养品质 | 第17页 |
| ·本研究的目的与意义 | 第17-19页 |
| 第二章 玉米自交系醇溶蛋白性状与农艺性状的关联性分析 | 第19-23页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·供试材料 | 第19页 |
| ·试验方法 | 第19-20页 |
| ·田间种植 | 第19页 |
| ·农艺性状检定 | 第19页 |
| ·灰色关联度检测 | 第19-20页 |
| ·结果 | 第20-22页 |
| ·玉米自交系的农艺性状分析 | 第20页 |
| ·单株粒重与其它农艺性状的关联性分析 | 第20-21页 |
| ·醇溶蛋白性状与农艺性状的关系分析 | 第21-22页 |
| ·讨论 | 第22-23页 |
| 第三章 玉米发育胚乳中蛋白体的提纯与消化方法的优化 | 第23-36页 |
| ·引言 | 第23页 |
| ·材料及试剂 | 第23-26页 |
| ·实验设备 | 第23-24页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·实验试剂 | 第24-25页 |
| ·试剂配制 | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26-30页 |
| ·玉米发育胚乳中蛋白体的提纯方法的设计 | 第26-29页 |
| ·玉米发育胚乳中蛋白体的消化方法的设计 | 第29-30页 |
| ·实验结果 | 第30-34页 |
| ·玉米发育胚乳中蛋白体的提纯过程中相关因素对其提纯效果的影响 | 第30-32页 |
| ·玉米发育胚乳中蛋白体的消化过程中相关因素对其消化效果的影响 | 第32-34页 |
| ·讨论 | 第34-36页 |
| 第四章 玉米醇溶蛋白突变体胚乳中蛋白体的消化性解析 | 第36-40页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·实验材料、设备及试剂 | 第36-37页 |
| ·实验材料 | 第36页 |
| ·实验设备 | 第36页 |
| ·实验试剂 | 第36-37页 |
| ·试剂配制 | 第37页 |
| ·实验方法 | 第37页 |
| ·玉米醇溶蛋白突变体胚乳中蛋白体的提纯 | 第37页 |
| ·玉米醇溶蛋白突变体胚乳中蛋白体的消化 | 第37页 |
| ·结果 | 第37-39页 |
| ·玉米醇溶蛋白突变体胚乳中蛋白体的消化性定性解析 | 第37-38页 |
| ·玉米醇溶蛋白突变体胚乳中蛋白体的消化性定量解析 | 第38-39页 |
| ·讨论 | 第39-40页 |
| 第五章 结论 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 攻读学位期间取得的研究成果 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 个人简况及联系方式 | 第48-49页 |
| 承诺书 | 第49-50页 |
