黄曲霉拮抗菌分离鉴定、培养条件优化及其发酵上清液部分特性初步研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 1 文献综述 | 第11-19页 |
| ·黄曲霉及其毒素危害 | 第11-12页 |
| ·黄曲霉防治研究现状 | 第12-16页 |
| ·黄曲霉生物防治研究现状 | 第12-15页 |
| ·黄曲霉其他防治方法现状 | 第15-16页 |
| ·芽孢杆菌抗菌应用研究现状 | 第16-17页 |
| ·培养条件优化 | 第17页 |
| ·本研究目的意义 | 第17-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-28页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·样品 | 第19页 |
| ·供试菌株 | 第19页 |
| ·主要仪器及试剂 | 第19-21页 |
| ·主要仪器 | 第19-20页 |
| ·培养基 | 第20页 |
| ·试剂 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-28页 |
| ·黄曲霉拮抗菌初筛 | 第21页 |
| ·黄曲霉拮抗菌复筛 | 第21-22页 |
| ·拮抗菌鉴定 | 第22页 |
| ·绘制拮抗菌的生长曲线 | 第22页 |
| ·测定拮抗菌的抑菌谱 | 第22-23页 |
| ·培养条件优化 | 第23-24页 |
| ·拮抗菌的拮抗机理探讨及产物粗提取 | 第24-26页 |
| ·发酵上清液部分特性 | 第26页 |
| ·拮抗菌应用于几种粮食贮藏 | 第26-28页 |
| 3 结果与分析 | 第28-44页 |
| ·黄曲霉拮抗菌筛选及鉴定 | 第28-32页 |
| ·黄曲霉拮抗菌初筛 | 第28页 |
| ·黄曲霉拮抗菌复筛 | 第28-29页 |
| ·拮抗菌鉴定 | 第29-30页 |
| ·绘制拮抗菌的生长曲线 | 第30-31页 |
| ·测定拮抗菌的抑菌谱 | 第31-32页 |
| ·培养条件优化 | 第32-38页 |
| ·培养基成分确定 | 第32-34页 |
| ·单因素实验 | 第34-35页 |
| ·Plackeet-Burman设计实验结果 | 第35-37页 |
| ·中心组分旋转设计结果 | 第37-38页 |
| ·效果验证实验 | 第38页 |
| ·拮抗机理及粗提产物生物学特性 | 第38-42页 |
| ·拮抗机理初步探讨 | 第38-39页 |
| ·产物粗提取 | 第39-40页 |
| ·粗提产物对温度,pH,蛋白酶敏感性 | 第40-41页 |
| ·粗提产物中蛋白类物质含量 | 第41-42页 |
| ·发酵上清液的抗菌效力 | 第42页 |
| ·拮抗菌应用于几种粮食贮藏 | 第42-44页 |
| 4 结论与讨论 | 第44-48页 |
| ·拮抗菌筛选鉴定 | 第44-45页 |
| ·培养条件优化 | 第45页 |
| ·拮抗菌发酵上清液部分特性 | 第45-46页 |
| ·拮抗菌应用于粮食贮藏 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 | 第57页 |
