| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·酿酒酵母表面展示系统 | 第8-11页 |
| ·酵母表面展示的原理 | 第8-9页 |
| ·常见的酵母表面展示系统 | 第9-10页 |
| ·酵母表面展示系统在酒精生产中的应用 | 第10-11页 |
| ·燃料酒精的生产 | 第11-12页 |
| ·燃料酒精的生产原料 | 第11页 |
| ·淀粉质原料生产燃料酒精的工艺 | 第11-12页 |
| ·植酸酶 | 第12-13页 |
| ·果胶酯酶 | 第13-14页 |
| ·立题意义与研究内容 | 第14-16页 |
| 第二章 材料与方法 | 第16-23页 |
| ·材料 | 第16-17页 |
| ·菌株和质粒 | 第16页 |
| ·引物 | 第16页 |
| ·酶和试剂 | 第16页 |
| ·培养基和培养条件 | 第16-17页 |
| ·仪器设备 | 第17页 |
| ·方法 | 第17-23页 |
| ·目的基因的扩增 | 第17页 |
| ·质粒的构建 | 第17-18页 |
| ·酿酒酵母G418 敏感性实验 | 第18页 |
| ·酿酒酵母的转化 | 第18-19页 |
| ·重组菌的筛选 | 第19页 |
| ·酶活力的测定 | 第19-20页 |
| ·重组酶酶学性质分析 | 第20页 |
| ·重组菌的遗传稳定性分析 | 第20页 |
| ·重组菌生长曲线的测定 | 第20-21页 |
| ·重组菌三角瓶发酵及上罐发酵实验 | 第21页 |
| ·总糖的测定 | 第21页 |
| ·葡萄糖和乙醇的高效液相色谱分析 | 第21页 |
| ·酒精发酵效率的计算 | 第21页 |
| ·无机磷含量的测定 | 第21-22页 |
| ·植酸磷含量的测定 | 第22-23页 |
| 第三章 结果与分析 | 第23-45页 |
| ·植酸酶基因在酿酒酵母细胞表面的表达 | 第23-31页 |
| ·表面展示载体pMGK-AG-phy的构建 | 第23-24页 |
| ·酿酒酵母CICIMY0086 的G418 抗性实验 | 第24页 |
| ·重组酵母S. cerevisiae/p MGK-AG-phy的构建与筛选 | 第24-25页 |
| ·重组酵母S. cerevisiae/p MGK-AG-phy的植酸酶活性检测 | 第25页 |
| ·重组酵母PHY的生长曲线测定 | 第25-26页 |
| ·重组酵母PHY的遗传稳定性 | 第26页 |
| ·重组植酸酶的酶学性质分析 | 第26-27页 |
| ·重组酵母PHY玉米粉培养基发酵实验 | 第27-31页 |
| ·果胶酯酶基因在酿酒酵母细胞表面的表达 | 第31-37页 |
| ·表面展示载体pMGK-AG-PE的构建 | 第31-32页 |
| ·重组酵母S. cerevisiae/p MGK-AG-PE的构建与筛选 | 第32-33页 |
| ·重组酵母S. cerevisiae/p MGK-AG-PE的果胶酯酶活性检测 | 第33页 |
| ·重组酵母PE的生长曲线测定 | 第33页 |
| ·重组酵母PE的遗传稳定性 | 第33页 |
| ·重组果胶酯酶的酶学性质分析 | 第33-35页 |
| ·重组酵母PE甘薯粉培养基发酵实验 | 第35-37页 |
| ·植酸酶基因和果胶酯酶基因在酿酒酵母细胞表面的共表达 | 第37-45页 |
| ·表面展示载体pMGK-AGPE-AGphy的构建 | 第37-39页 |
| ·重组酵母S. cerevisiae/p MGK-AGPE-AGphy的构建与筛选 | 第39-40页 |
| ·重组酵母S. cerevisiae/p MGK-AGPE-AGphy的酶活性检测 | 第40页 |
| ·重组酵母PP的生长曲线测定 | 第40-41页 |
| ·重组酵母PP的遗传稳定性 | 第41页 |
| ·重组酵母PP玉米粉和甘薯粉培养基发酵实验 | 第41-45页 |
| 主要结论与展望 | 第45-47页 |
| 主要结论 | 第45-46页 |
| 展望 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 附录: 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第51页 |
