红稗花青素提纯、鉴别及生物活性研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| ·红稗的研究现状 | 第9-10页 |
| ·花青素的研究现状 | 第10-17页 |
| ·花青素提取方法 | 第11-15页 |
| ·花青素的纯化 | 第15-16页 |
| ·花青素的生物活性 | 第16-17页 |
| ·研究的背景及意义 | 第17-18页 |
| ·主要研究内容 | 第18-19页 |
| 第二章 响应面法优化超声波提取红稗花青素工艺 | 第19-29页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·材料与方法 | 第19-21页 |
| ·试验材料 | 第19页 |
| ·仪器及试剂 | 第19-20页 |
| ·试验方法 | 第20-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-27页 |
| ·料液比对红稗花青素提取率的影响 | 第21页 |
| ·盐酸浓度对红稗花青素提取的影响 | 第21-22页 |
| ·乙醇体积比对红稗花青素提取的影响 | 第22-23页 |
| ·提取时间对红稗花青素提取的影响 | 第23页 |
| ·提取功率对红稗花青素提取的影响 | 第23-24页 |
| ·响应面实验结果 | 第24-27页 |
| ·本章小结 | 第27-29页 |
| 第三章 红稗花青素的纯化和鉴定 | 第29-44页 |
| ·前言 | 第29页 |
| ·材料与方法 | 第29-33页 |
| ·试验材料 | 第29页 |
| ·仪器及试剂 | 第29-30页 |
| ·试验方法 | 第30-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-42页 |
| ·红稗花青素吸收光谱特征 | 第33页 |
| ·大孔树脂的筛选 | 第33-36页 |
| ·pH对静态吸附率的影响 | 第36页 |
| ·乙醇浓度对静态解吸率的影响 | 第36-37页 |
| ·进样速率对动态吸附效果的影响 | 第37-38页 |
| ·上样液浓度对动态吸附效果的影响 | 第38-39页 |
| ·洗脱流速对动态洗脱效果的影响 | 第39页 |
| ·高效液相色谱方法检测红稗花青素 | 第39-42页 |
| ·本章小结 | 第42-44页 |
| 第四章 红稗花青素的生物活性 | 第44-54页 |
| ·前言 | 第44页 |
| ·材料与方法 | 第44-48页 |
| ·试验材料 | 第44页 |
| ·仪器与试剂 | 第44-45页 |
| ·试验方法 | 第45-48页 |
| ·结果与分析 | 第48-52页 |
| ·对超氧阴离子自由基的清除作用 | 第48-49页 |
| ·对羟基自由基(?OH)的清除作用 | 第49页 |
| ·对H_2O_2的清除作用 | 第49-50页 |
| ·对·OH引发的DNA损伤的保护作用 | 第50-51页 |
| ·对DPPH的清除作用 | 第51-52页 |
| ·抑菌试验 | 第52页 |
| ·本章小结 | 第52-54页 |
| 第五章 结论与展望 | 第54-57页 |
| ·主要研究结果 | 第54-55页 |
| ·本论文的创新 | 第55页 |
| ·展望 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
