| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-20页 |
| ·微生物生物被膜及研究进展 | 第8-12页 |
| ·单核细胞增生李斯特菌与食品安全 | 第12-17页 |
| ·立题背景及意义 | 第17-18页 |
| ·本课题的研究内容与方法 | 第18-20页 |
| 第二章 从食物中分离产生物被膜的单增李斯特氏菌 | 第20-43页 |
| ·实验部分 | 第20-27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-42页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| 第三章 筛选能抑制单增李斯特氏菌产生物被膜的物质 | 第43-58页 |
| ·实验部分 | 第43-46页 |
| ·实验结果与讨论 | 第46-56页 |
| ·结论 | 第56-58页 |
| 第四章 结论与展望 | 第58-60页 |
| ·研究结论 | 第58-59页 |
| ·研究创新点 | 第59页 |
| ·研究展望 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-67页 |
| 致谢 | 第67页 |