| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 绪论 | 第7-11页 |
| 第一章 文化与对外汉语教学 | 第11-17页 |
| 第一节 文化与语言 | 第11-13页 |
| 一、文化的界定 | 第11-12页 |
| 二、文化与语言的关系 | 第12-13页 |
| 第二节 对外汉语文化教学 | 第13-14页 |
| 一、对外汉语教学中的文化教学的概念 | 第13-14页 |
| 二、对外汉语文化教学的意义 | 第14页 |
| 第三节 《国际汉语教学通用课程大纲》考察 | 第14-17页 |
| 一、《国际汉语教学通用课程大纲》介绍 | 第15页 |
| 二、《国际汉语教学通用课程大纲》的评价 | 第15-17页 |
| 第二章 教材编写的影响因素 | 第17-28页 |
| 第一节 教学大纲的影响 | 第17-18页 |
| 第二节 教材编写原则的影响 | 第18-23页 |
| 一、针对性原则 | 第19-20页 |
| 二、科学性原则 | 第20-21页 |
| 三、实用性原则 | 第21-22页 |
| 四、趣味性原则 | 第22-23页 |
| 第三节 外语教学理论和教学法的影响 | 第23-26页 |
| 一、外语教学理论的影响 | 第23-25页 |
| 二、教学法的影响 | 第25-26页 |
| 第四节 编写者主观因素的影响 | 第26-28页 |
| 第三章 对外汉语文化教学教材分析 | 第28-49页 |
| 第一节 对外汉语文化教学中的文化要素 | 第28-30页 |
| 一、文化教学的两种类型 | 第28页 |
| 二、面向对外汉语文化教学的文化因素分类 | 第28-30页 |
| 第二节 对外汉语文化教学教材分析 | 第30-49页 |
| 一、关于本文研究对象的选取 | 第30页 |
| 二、单独出版的文化教学教材分析 | 第30-41页 |
| 三、语言知识教材中附带的中国文化分析 | 第41-49页 |
| 第四章 对对外汉语文化教学的一些建议 | 第49-57页 |
| 第一节 对《通用大纲》及文化等级大纲建设方面的建议 | 第49-52页 |
| 一、进一步完善《通用大纲》中各等级目标的阐述方式 | 第49-51页 |
| 二、增加《通用大纲》中交际文化的数量 | 第51页 |
| 三、对“对外汉语文化教学等级大纲”建设的建议 | 第51-52页 |
| 第二节 对文化教学教材内容方面的建议 | 第52-55页 |
| 一、对单独出版的文化教材方面的建议 | 第52-54页 |
| 二、对语言知识教材方面的建议 | 第54-55页 |
| 第三节 对文化教材趣味性方面的建议 | 第55-57页 |
| 一、教材文化内容的趣味性 | 第55页 |
| 二、文化内容呈现方式上的趣味性 | 第55-57页 |
| 结语 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 附录一：《中国传统文化与现代生活》文化因素详表 | 第61-63页 |
| 附录二：汉语与文化交际（修订本）文化因素详表 | 第63-64页 |
| 附录三：《中国文化》文化因素详表 | 第64-65页 |
| 附录四：《博雅汉语》（第二版）文化因素详表 | 第65-73页 |
| 附录五：《汉语教程·一年级教材》（修订本）文化因素详表 | 第73-75页 |
| 致谢 | 第75页 |