| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·本课题的来源及研究意义 | 第8页 |
| ·课题来源 | 第8页 |
| ·课题的研究意义 | 第8页 |
| ·林蛙卵的研究进展 | 第8-9页 |
| ·林蛙卵粕的主要营养成分 | 第8-9页 |
| ·林蛙卵的药理学研究 | 第9页 |
| ·林蛙卵的临床研究 | 第9页 |
| ·氨基酸的研究进展 | 第9-10页 |
| ·氨基酸的性质 | 第9-10页 |
| ·氨基酸的研究现状 | 第10页 |
| ·氨基酸的提取、纯化和分离 | 第10-13页 |
| ·游离氨基酸的提取 | 第10页 |
| ·蛋白质水解提取氨基酸 | 第10-11页 |
| ·氨基酸提取液的脱色 | 第11页 |
| ·氨基酸的分离方法 | 第11-13页 |
| ·氨基酸的分析方法 | 第13-16页 |
| ·化学法 | 第13页 |
| ·可见光分光光度法 | 第13页 |
| ·色谱法 | 第13-16页 |
| 第二章 林蛙卵粕主要组分含量的测定 | 第16-22页 |
| ·引言 | 第16页 |
| ·实验材料与仪器 | 第16页 |
| ·实验材料 | 第16页 |
| ·实验仪器 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-19页 |
| ·林蛙卵粕中水分含量测定 | 第16-17页 |
| ·林蛙卵粕中灰分含量测定 | 第17页 |
| ·林蛙卵粕中脂肪含量测定 | 第17页 |
| ·林蛙卵粕中总糖含量测定 | 第17-18页 |
| ·林蛙卵粕中蛋白质含量测定 | 第18-19页 |
| ·林蛙卵粕中总酸的测定 | 第19页 |
| ·结果与讨论 | 第19-21页 |
| ·水分含量测定结果 | 第19-20页 |
| ·灰分含量测定结果 | 第20页 |
| ·脂肪含量测定结果 | 第20页 |
| ·总糖含量测定结果 | 第20页 |
| ·蛋白质含量测定结果 | 第20-21页 |
| ·总酸含量测定结果 | 第21页 |
| ·本章小结 | 第21-22页 |
| 第三章 林蛙卵粕混合氨基酸提取工艺研究 | 第22-37页 |
| ·氨基酸的检测 | 第22-23页 |
| ·实验材料 | 第22页 |
| ·实验设备 | 第22页 |
| ·检测方法 | 第22-23页 |
| ·超声波辅助溶剂回流提取法提取混合氨基酸 | 第23-27页 |
| ·实验材料与设备 | 第23页 |
| ·实验方法 | 第23页 |
| ·单因素实验结果分析与讨论 | 第23-25页 |
| ·溶剂提取法提取条件优化 | 第25-26页 |
| ·重复性实验 | 第26-27页 |
| ·结论 | 第27页 |
| ·酸水解法提取混合氨基酸 | 第27-31页 |
| ·实验材料与设备 | 第27页 |
| ·实验方法 | 第27页 |
| ·单因素实验结果分析与讨论 | 第27-30页 |
| ·盐酸提取法提取条件优化 | 第30-31页 |
| ·重复性实验 | 第31页 |
| ·结论 | 第31页 |
| ·酶水解法提取混合氨基酸 | 第31-36页 |
| ·实验材料与设备 | 第31页 |
| ·实验方法 | 第31页 |
| ·单因素实验结果分析与讨论 | 第31-34页 |
| ·酶提取法提取条件优化 | 第34-35页 |
| ·重复性实验 | 第35页 |
| ·结论 | 第35-36页 |
| ·三种提取方法的比较 | 第36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 混合氨基酸纯化工艺的研究 | 第37-44页 |
| ·实验材料和设备 | 第37页 |
| ·氨基酸的测定方法 | 第37-38页 |
| ·最大吸收波长的选择 | 第37-38页 |
| ·氨基酸标准曲线的绘制 | 第38页 |
| ·732型阳离子交换树脂的预处理 | 第38页 |
| ·732型阳离子交换树脂容量的测定 | 第38-39页 |
| ·离子交换树脂对氨基酸吸附的动力学考察和吸附时间的确定 | 第39-40页 |
| ·上柱液pH对氨基酸吸附的影响 | 第40页 |
| ·上样液浓度对吸附效果的影响 | 第40页 |
| ·上样液流速对吸附效果的影响 | 第40-41页 |
| ·洗脱剂浓度对吸附效果的影响 | 第41-42页 |
| ·732阳离子交换树脂纯化混合氨基酸的重复性试验 | 第42页 |
| ·纯化后混合氨基酸的检测 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 第五章 结论 | 第44-45页 |
| 致谢 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-50页 |
| 作者简介 | 第50页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第50-51页 |