栀子系列色素的精制纯化研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第1章 引言 | 第10-17页 |
| 1.1 天然食用色素的发展概况 | 第10页 |
| 1.2 栀子简介 | 第10-11页 |
| 1.3 栀子黄色素简介 | 第11-13页 |
| 1.3.1 栀子黄色素 | 第11页 |
| 1.3.2 栀子黄色素的提取 | 第11-12页 |
| 1.3.3 栀子黄色素的精制 | 第12-13页 |
| 1.4 栀子苷 | 第13页 |
| 1.4.1 栀子苷简介 | 第13页 |
| 1.4.2 栀子苷的纯化 | 第13页 |
| 1.5 栀子蓝色素 | 第13-14页 |
| 1.5.1 栀子蓝色素简介 | 第13-14页 |
| 1.5.2 栀子蓝色素的纯化 | 第14页 |
| 1.6 栀子红色素 | 第14-15页 |
| 1.6.1 栀子红色素简介 | 第14-15页 |
| 1.6.2 栀子红色素的纯化 | 第15页 |
| 1.7 大孔吸附树脂简介 | 第15页 |
| 1.8 课题研究目的、意义及研究内容 | 第15-17页 |
| 1.8.1 本课题研究目的、意义 | 第15页 |
| 1.8.2 本课题的主要研究内容 | 第15-16页 |
| 1.8.3 本课题的技术路线图 | 第16-17页 |
| 第2章 栀子黄色素的提取、精制 | 第17-31页 |
| 2.1 实验材料 | 第17-18页 |
| 2.1.1 样品来源 | 第17页 |
| 2.1.2 试剂材料 | 第17页 |
| 2.1.3 主要仪器 | 第17-18页 |
| 2.2 实验方法 | 第18-22页 |
| 2.2.1 栀子黄的提取 | 第18-20页 |
| 2.2.2 栀子黄的精制 | 第20-22页 |
| 2.3 结果与分析 | 第22-30页 |
| 2.3.1 栀子黄提取实验结果 | 第22-26页 |
| 2.3.2 栀子黄精制结果 | 第26-30页 |
| 2.4 本章小结 | 第30-31页 |
| 第3章 栀子苷的精制纯化研究 | 第31-39页 |
| 3.1 实验材料 | 第31页 |
| 3.1.1 材料 | 第31页 |
| 3.1.2 主要仪器 | 第31页 |
| 3.2 实验方法 | 第31-34页 |
| 3.2.1 树脂静态吸附与解吸附实验 | 第31-32页 |
| 3.2.2 树脂动态吸附实验 | 第32-33页 |
| 3.2.3 动态洗脱实验 | 第33页 |
| 3.2.4 栀子苷的浓缩与干燥 | 第33页 |
| 3.2.5 栀子苷含量的测定 | 第33-34页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第34-38页 |
| 3.3.1 静态吸附树脂筛选实验 | 第34页 |
| 3.3.2 动态吸附最佳条件的确定 | 第34-36页 |
| 3.3.3 最佳洗脱条件的确定 | 第36-37页 |
| 3.3.4 栀子苷含量的测定 | 第37-38页 |
| 3.4 本章小结 | 第38-39页 |
| 第4章 栀子蓝色素的精制纯化研究 | 第39-47页 |
| 4.1 实验材料 | 第39-40页 |
| 4.1.1 实验原料 | 第39页 |
| 4.1.2 主要仪器 | 第39-40页 |
| 4.2 实验方法 | 第40-42页 |
| 4.2.1 树脂的选择 | 第40页 |
| 4.2.2 吸附条件的确定 | 第40-41页 |
| 4.2.3 洗脱条件的确定 | 第41-42页 |
| 4.3 结果与分析 | 第42-45页 |
| 4.3.1 树脂的筛选 | 第42页 |
| 4.3.2 栀子蓝吸附条件的确定 | 第42-44页 |
| 4.3.3 栀子蓝洗脱条件的确定 | 第44-45页 |
| 4.3.4 栀子蓝色素精制前后色价比较 | 第45页 |
| 4.4 本章小结 | 第45-47页 |
| 第5章 栀子红色素的精制纯化研究 | 第47-55页 |
| 5.1 实验材料 | 第47-48页 |
| 5.1.1 实验原料 | 第47页 |
| 5.1.2 主要仪器 | 第47-48页 |
| 5.2 实验方法 | 第48-50页 |
| 5.2.1 树脂的选择 | 第48页 |
| 5.2.2 吸附条件的确定 | 第48-49页 |
| 5.2.3 洗脱条件的确定 | 第49-50页 |
| 5.3 结果与分析 | 第50-54页 |
| 5.3.1 树脂的选择 | 第50页 |
| 5.3.2 动态吸附条件的确定 | 第50-52页 |
| 5.3.3 动态洗脱条件的确定 | 第52-54页 |
| 5.3.4 栀子红色素精制前后色价比较 | 第54页 |
| 5.4 本章小结 | 第54-55页 |
| 第6章 结论 | 第55-57页 |
| 6.1 结论 | 第55-56页 |
| 6.2 创新点 | 第56页 |
| 6.3 展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
