| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 1 前言 | 第8-12页 |
| 1.1 柑橘产业现状 | 第8页 |
| 1.2 柑橘采后病害防治及保鲜现状 | 第8-9页 |
| 1.3 果蔬采后前处理技术研究现状 | 第9页 |
| 1.4 果蔬涂膜保鲜技术研究现状 | 第9-10页 |
| 1.5 本课题研究的目的与意义 | 第10页 |
| 1.6 本课题研究的内容 | 第10-11页 |
| 1.7 本课题的创新点 | 第11-12页 |
| 2 材料与方法 | 第12-23页 |
| 2.1 实验材料 | 第12页 |
| 2.2 实验试剂 | 第12-13页 |
| 2.3 仪器与设备 | 第13-14页 |
| 2.4 试验方法 | 第14-16页 |
| 2.5 指标测定 | 第16-22页 |
| 2.6 数据统计分析 | 第22-23页 |
| 3 结果与分析 | 第23-44页 |
| 3.1 超声波清洗前处理在柑橘采后病害防治的应用研究 | 第23-28页 |
| 3.2 AITC复合膜对蜜桔抑菌最佳浓度确定 | 第28-32页 |
| 3.3 AITC－壳聚糖复合膜对蜜桔贮藏保鲜试验结果 | 第32-44页 |
| 4 讨论 | 第44-45页 |
| 4.1 超声波清洗柑橘的影响 | 第44页 |
| 4.2 AITC复合膜对蜜桔的影响 | 第44-45页 |
| 5 结论 | 第45-47页 |
| 5.1 超声波处理对夏橙采后病害最佳优化条件 | 第45页 |
| 5.2 AITC－壳聚糖复合膜对蜜桔最佳浓度确定 | 第45页 |
| 5.3 AITC复合膜对江西蜜桔贮藏保鲜效果 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-51页 |
| 作者简介 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52页 |