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酱油曲霉产微生物絮凝剂MBFA1的结构及絮凝机理研究

摘要第1-4页
Abstract第4-6页
目录第6-8页
1 前言第8-13页
   ·研究目的和意义第8页
   ·微生物絮凝剂的研究现状第8-11页
   ·微生物絮凝剂的研究存在的问题第11页
   ·本论文的研究工作第11-13页
2 微生物絮凝剂的纯化和制备第13-18页
   ·实验材料及仪器第13-14页
   ·实验方法第14-15页
   ·结果与讨论第15-17页
   ·本章小结第17-18页
3 MBFA1的理化特性第18-25页
   ·实验材料及仪器第18-19页
   ·实验方法第19-20页
   ·结果与讨论第20-24页
   ·本章小结第24-25页
4 MBFA1结构分析第25-41页
   ·实验材料及仪器第25-26页
   ·实验方法第26-29页
   ·结果与讨论第29-39页
   ·本章小结第39-41页
5 MBFA1的絮凝机理研究第41-53页
   ·实验材料及仪器第41-42页
   ·实验方法第42-43页
   ·结果与讨论第43-51页
   ·本章小结第51-53页
6 结论与展望第53-55页
   ·结论第53页
   ·展望第53-55页
参考文献第55-60页
攻读学位期间发表论文第60-61页
致谢第61页

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