| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-10页 |
| 前言 | 第10-18页 |
| 1 选题依据 | 第10-13页 |
| ·生姜及其提取物的抗氧化作用 | 第11页 |
| ·酒精对肝细胞的氧化损伤 | 第11-12页 |
| ·原代肝细胞培养及其应用 | 第12-13页 |
| ·原代肝细胞培养在药物代谢和毒理学研究中的应用 | 第12-13页 |
| ·原代肝细胞培养的制备方法 | 第13页 |
| 2 研究内容和技术路线 | 第13-15页 |
| ·研究内容 | 第14页 |
| ·技术路线 | 第14-15页 |
| 参考文献 | 第15-18页 |
| 第一章 生姜乙醇提取物的大孔树脂分离纯化 | 第18-25页 |
| 1 生姜乙醇提取物的大孔树脂分离纯化 | 第18-23页 |
| ·材料与方法 | 第18-20页 |
| ·材料 | 第18-19页 |
| ·试剂 | 第19页 |
| ·仪器 | 第19页 |
| ·方法 | 第19-20页 |
| ·结果 | 第20-23页 |
| ·AB-8大孔树脂对姜辣素静态吸附曲线测定 | 第20-21页 |
| ·上样初始浓度的选择结果 | 第21页 |
| ·上样速度的选择结果 | 第21-22页 |
| ·洗脱速度的选择结果 | 第22页 |
| ·AB-8大孔树脂对生姜乙醇提取物的分离纯化 | 第22-23页 |
| 2 本章小结 | 第23-24页 |
| 参考文献 | 第24-25页 |
| 第二章 生姜乙醇提取物各部位姜辣素含量的测定 | 第25-30页 |
| 1 材料与方法 | 第25-26页 |
| ·材料 | 第25页 |
| ·试剂 | 第25页 |
| ·仪器 | 第25页 |
| ·方法 | 第25-26页 |
| ·香草醛标准溶液的配制 | 第25页 |
| ·香草醛标准曲线的制作 | 第25页 |
| ·样吕供试液制作 | 第25-26页 |
| ·样品姜辣素含量的测定 | 第26页 |
| 2 结果 | 第26-28页 |
| ·香草醛标准曲线 | 第26页 |
| ·生姜乙醇提取物中姜辣素含量 | 第26页 |
| ·各分离部位姜辣素含量 | 第26-27页 |
| ·提取物与各分离部位姜辣素含量的比较 | 第27-28页 |
| 3 讨论 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-30页 |
| 第三章 生姜乙醇提取物抗氧化活性有效部位的筛选 | 第30-43页 |
| 1 材料与方法 | 第30-33页 |
| ·材料 | 第31页 |
| ·试剂 | 第31页 |
| ·仪器 | 第31页 |
| ·方法 | 第31-33页 |
| ·对Fe~(2+)-H_2O_2诱导小鼠肝匀浆生成MDA的抑制 | 第31-32页 |
| ·样品类SOD活性的测定方法 | 第32-33页 |
| 2 结果 | 第33-38页 |
| ·生姜乙醇提取物对肝匀浆MDA生成的抑制率曲线 | 第33页 |
| ·各分离部位产物对肝匀浆MDA生成的抑制率曲线 | 第33-36页 |
| ·维生素E对肝匀浆MDA生成的抑制率曲线 | 第36页 |
| ·生姜乙醇提取物和各分离部位的类SOD活性 | 第36-37页 |
| ·初提物与各分离部位抑制肝匀浆生成MDA的IC50比较 | 第37页 |
| ·初提物与各分离部位类SOD活性比较 | 第37-38页 |
| 3 讨论 | 第38-42页 |
| ·抗氧化作用机理的讨论 | 第38-39页 |
| ·姜辣素与抗氧化活性相关性讨论 | 第39-42页 |
| ·各分离部位MDA抑制率与姜辣素含量关系 | 第39-40页 |
| ·各分离部位类SOD活性与姜辣素含量关系 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-43页 |
| 第四章 酒精对肝细胞抗氧化系统的作用 | 第43-56页 |
| 1 材料和方法 | 第43-46页 |
| ·材料 | 第43页 |
| ·主要试剂 | 第43-44页 |
| ·主要用品、仪器 | 第44页 |
| ·主要试剂的配制 | 第44-45页 |
| ·PBS缓冲液 | 第44页 |
| ·双抗液(每毫升含青霉素链霉素各1万单位) | 第44页 |
| ·1%Triton-X 100溶液的配制 | 第44页 |
| ·0.4%台盼蓝溶液的配制 | 第44-45页 |
| ·原代小鼠肝细胞的制备和培养 | 第45页 |
| ·方法 | 第45-46页 |
| ·实验分组 | 第45-46页 |
| ·肝细胞释放LDH、AST的测定 | 第46页 |
| ·酒精对肝细胞抗氧化系统的影响 | 第46页 |
| ·统计分析 | 第46页 |
| 2 结果 | 第46-53页 |
| ·酒精对原代小鼠肝细胞活性和代谢能力的影响 | 第46-49页 |
| ·酒精对原代肝细胞活性及代谢能力的影响 | 第46-47页 |
| ·酒精对细胞释放LDH和AST的时间效应 | 第47-49页 |
| ·酒精对肝细胞脂质过氧化水平的影响 | 第49-51页 |
| ·酒精对肝细胞脂质过氧化水平影响的剂量效应 | 第49页 |
| ·酒精对肝细胞脂质过氧化水平影响的时间效应 | 第49-51页 |
| ·酒精对肝细胞抗氧化酶水平的影响 | 第51-53页 |
| ·不同浓度的酒精刺激对肝细胞GSH、SOD水平的影响 | 第51-52页 |
| ·不同时间的酒精刺激对肝细胞GSH、SOD水平的影响 | 第52-53页 |
| 3 讨论 | 第53-55页 |
| 参考文献 | 第55-56页 |
| 第五章 姜辣素对酒精诱导肝细胞氧化损伤的保护作用 | 第56-68页 |
| 1 材料和方法 | 第56-57页 |
| ·材料 | 第56页 |
| ·试剂 | 第56页 |
| ·主要用品、仪器 | 第56页 |
| ·方法 | 第56-57页 |
| ·实验分组 | 第56-57页 |
| ·酒精对肝细胞代谢指标和抗氧化系统指标的测定 | 第57页 |
| ·统计分析 | 第57页 |
| 2 结果 | 第57-64页 |
| ·姜辣素对酒精诱导肝细胞损伤的剂量效应关系 | 第57-61页 |
| ·姜辣素干预对酒精染毒肝细胞活性的影响 | 第57-58页 |
| ·姜辣素干预对酒精染毒肝细胞脂质过氧化的影响 | 第58-59页 |
| ·姜辣素干预对酒精染毒肝细胞抗氧化水平的影响 | 第59-61页 |
| ·姜辣素对酒精诱导肝细胞损伤的时间效应关系 | 第61-64页 |
| ·不同时间姜辣素预处理对肝细胞肝细胞活性的影响 | 第61-62页 |
| ·不同时间姜辣素预处理对肝细胞肝细胞脂质过氧化的影响 | 第62-63页 |
| ·不同时间姜辣素预处理对肝细胞肝细胞抗氧化的影响 | 第63-64页 |
| 3 讨论 | 第64-67页 |
| 参考文献 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
