| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述及立题依据 | 第10-27页 |
| ·枳椇的价值和综合利用研究进展 | 第10-15页 |
| ·枳椇的生物学特性和分布 | 第10页 |
| ·枳椇的主要化学成分 | 第10-12页 |
| ·枳椇的药理作用 | 第12-14页 |
| ·枳椇的综合利用 | 第14-15页 |
| ·枳椇籽的加工利用现状 | 第15页 |
| ·α-亚麻酸的研究进展 | 第15-21页 |
| ·α-亚麻酸的理化性质 | 第15页 |
| ·α-亚麻酸的分布 | 第15-16页 |
| ·α-亚麻酸的生理功能 | 第16-17页 |
| ·α-亚麻酸的提取和分离纯化 | 第17-19页 |
| ·α-亚麻酸的检测 | 第19-21页 |
| ·微胶囊技术及其应用 | 第21-25页 |
| ·微胶囊技术及其功能 | 第21-22页 |
| ·微胶囊的制备方法及原理 | 第22-23页 |
| ·微胶囊技术的应用 | 第23-25页 |
| ·文献资料分析与立题依据 | 第25-27页 |
| 第二章 枳椇籽油索氏提取研究 | 第27-32页 |
| ·材料与方法 | 第27-28页 |
| ·材料 | 第27页 |
| ·试验方法 | 第27-28页 |
| ·枳椇籽提取物的提取 | 第27页 |
| ·枳椇籽油α-亚麻酸的气相检测(GC检测) | 第27-28页 |
| ·最佳提取试剂的选择 | 第28页 |
| ·最佳提取方法的选择 | 第28页 |
| ·枳椇籽油的索氏提取最佳工艺参数优化 | 第28页 |
| ·结果与分析 | 第28-29页 |
| ·不同提取剂对枳椇籽油提取效果的影响 | 第28-29页 |
| ·不同提取方法对枳椇籽油的提取效果影响 | 第29页 |
| ·索氏提取工艺条件对枳椇籽油的提取效果影响 | 第29页 |
| ·讨论 | 第29-31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| 第三章 枳椇籽油超临界CO_2萃取研究 | 第32-39页 |
| ·材料与方法 | 第32-34页 |
| ·材料 | 第32页 |
| ·试验方法 | 第32-34页 |
| ·超临界CO_2萃取工作流程示意图 | 第32页 |
| ·枳椇籽油超临界CO_2萃取的操作过程 | 第32-33页 |
| ·枳椇籽油超临界CO_2萃取工艺参数的优化 | 第33页 |
| ·枳椇籽油的检测 | 第33-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-37页 |
| ·超临界CO_2萃取工艺条件对枳椇油α-亚麻酸含量的影响 | 第34页 |
| ·超临界CO_2萃取枳椇籽油理化指标分析 | 第34-35页 |
| ·枳椇籽油的GC分析 | 第35-36页 |
| ·枳椇籽油的GC-MS分析 | 第36-37页 |
| ·讨论 | 第37-38页 |
| ·小结 | 第38-39页 |
| 第四章 枳椇籽油α-亚麻酸的富集纯化研究 | 第39-45页 |
| ·材料与方法 | 第39-41页 |
| ·材料 | 第39页 |
| ·试验方法 | 第39-41页 |
| ·工艺流程 | 第39页 |
| ·枳椇籽亚麻酸的皂化 | 第39-40页 |
| ·冷冻结晶处理 | 第40页 |
| ·枳椇籽亚麻酸的尿素包合 | 第40-41页 |
| ·枳椇籽油α-亚麻酸的含量测定(GC检测) | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-43页 |
| ·皂化工艺条件对枳椇籽油α-亚麻酸含量的影响 | 第41页 |
| ·尿素包合工艺条件对枳椇籽油α-亚麻酸含量的影响 | 第41-43页 |
| ·讨论 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第五章 枳椇籽油的微胶囊化研究 | 第45-51页 |
| ·材料与方法 | 第45-47页 |
| ·材料 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-47页 |
| ·枳椇籽油微胶囊化工艺 | 第45-46页 |
| ·微胶囊各原料配比的优化 | 第46页 |
| ·微胶囊化加工参数的优化 | 第46页 |
| ·微胶囊的质量评定 | 第46-47页 |
| ·结果与分析 | 第47-49页 |
| ·微胶囊各原料配比对枳椇籽油包埋率的影响 | 第47-48页 |
| ·微胶囊化加工条件对枳椇籽油包埋率的影响 | 第48-49页 |
| ·微胶囊产品的显微观察 | 第49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 全文结论 | 第51-52页 |
| 创新与展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-60页 |
| 附录 | 第60-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 作者简历 | 第70页 |