| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第10-17页 |
| 1.1 概述 | 第10页 |
| 1.2 多糖 | 第10-12页 |
| 1.2.1 海洋动物性多糖的存在与分布 | 第11页 |
| 1.2.2 海洋性动物多糖的种类及功能 | 第11-12页 |
| 1.3 鲍鱼 | 第12-13页 |
| 1.3.1 鲍鱼简介 | 第12页 |
| 1.3.2 鲍鱼多糖的研究现状 | 第12-13页 |
| 1.4 多糖结构的研究方法 | 第13-16页 |
| 1.4.1 经典结构研究方法 | 第13-14页 |
| 1.4.1.1 紫外分光光度法、纸层析和Sepharose凝胶柱层析 | 第13页 |
| 1.4.1.2 甲醇解、气相色谱(GC)、高效液相色谱(HPLC)、薄层层析 | 第13页 |
| 1.4.1.3 红外光谱、核磁共振(NMR) | 第13-14页 |
| 1.4.2 新技术在结构研究中的应用 | 第14-16页 |
| 1.4.2.1 高场核磁共振波谱 | 第14-15页 |
| 1.4.2.2 毛细管电泳 | 第15页 |
| 1.4.2.3 原子力显微镜 | 第15页 |
| 1.4.2.4 二维高效液相色谱法 | 第15页 |
| 1.4.2.5 质谱法 | 第15-16页 |
| 1.5 本文研究的背景及主要内容 | 第16-17页 |
| 第二章 材料与方法 | 第17-28页 |
| 2.1 材料 | 第17-20页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第17页 |
| 2.1.2 主要实验试剂 | 第17-19页 |
| 2.1.3 主要仪器设备 | 第19-20页 |
| 2.2 鲍鱼生殖腺多糖的分离纯化及组成测定 | 第20-23页 |
| 2.2.1 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32提取及分离纯化 | 第20页 |
| 2.2.2 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32纯度测定 | 第20-21页 |
| 2.2.2.1 凝胶柱层析方法 | 第20页 |
| 2.2.2.2 凝胶高效液相色谱法 | 第20-21页 |
| 2.2.3 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32分子量测定 | 第21页 |
| 2.2.4 鲍鱼生殖腺多糖AP-32组成分析 | 第21-22页 |
| 2.2.4.1 苯酚硫酸法测定多糖 | 第21页 |
| 2.2.4.2 Folin-酚法测定蛋白 | 第21-22页 |
| 2.2.4.3 明胶比浊法测定硫酸根含量 | 第22页 |
| 2.2.4.4 间羟基联苯法测定糖醛酸含量 | 第22页 |
| 2.2.5 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32单糖组成测定 | 第22-23页 |
| 2.2.5.1 PMP柱前衍生化法测定单糖组成 | 第22-23页 |
| 2.3 高碘酸氧化降解鲍鱼生殖腺多糖条件优化 | 第23-24页 |
| 2.3.1 高碘酸氧化降解方法 | 第23页 |
| 2.3.2 单因素法确定高碘酸氧化法的降解条件 | 第23-24页 |
| 2.3.2.1 最佳降解时间的选择 | 第23-24页 |
| 2.3.2.2 最佳高碘酸钠浓度的选择 | 第24页 |
| 2.3.2.3 最佳降解pH的选择 | 第24页 |
| 2.4 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32的降解方法比较 | 第24-25页 |
| 2.4.1 部分酸水解法降解鲍鱼生殖腺AGP-32多糖 | 第24页 |
| 2.4.2 降解后分离纯化 | 第24页 |
| 2.4.3 高碘酸氧化法降解AGP-32多糖 | 第24-25页 |
| 2.4.4 降解后寡糖的脱盐处理 | 第25页 |
| 2.4.4.1 热甲醇溶解法一次脱盐 | 第25页 |
| 2.4.4.2 葡聚糖凝胶色谱柱(Sephadex G-15)二次脱盐 | 第25页 |
| 2.4.5 高相液相色谱法表征降解 | 第25页 |
| 2.5 AGP-32主链结构鉴定 | 第25-28页 |
| 2.5.1 鲍鱼生殖腺多糖主链部分高碘酸氧化和Smith降解 | 第25-26页 |
| 2.5.2 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32S甲基化分析 | 第26页 |
| 2.5.3 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32S ~(13)C-NMR和~1HNMR分析结果 | 第26-28页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第28-43页 |
| 3.1 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32的分离纯化及组成测定结果 | 第28-32页 |
| 3.1.1 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32的分离纯化 | 第28-29页 |
| 3.1.2 AGP-32的纯度鉴定 | 第29-30页 |
| 3.1.3 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32分子量测定结果 | 第30页 |
| 3.1.4 AGP-32的组成分析及单糖组成测定结果 | 第30-32页 |
| 3.2 高碘酸氧化降解条件研究 | 第32-34页 |
| 3.2.1 高碘酸氧化降解条件优化结果 | 第32-34页 |
| 3.2.1.1 高碘酸氧化原理 | 第32-33页 |
| 3.2.1.2 高碘酸氧化条件优化结果 | 第33-34页 |
| 3.3 AGP-32降解方法选择 | 第34-39页 |
| 3.3.1 鲍鱼生殖腺多糖AGP-32分子量及纯度 | 第34-35页 |
| 3.3.2 高碘酸氧化法降解AGP-32 | 第35-36页 |
| 3.3.3 部分酸水解法降解AGP-32 | 第36-38页 |
| 3.3.4 产物单糖组成 | 第38页 |
| 3.3.5 结果与讨论 | 第38-39页 |
| 3.4 鲍鱼生殖腺多糖主链结构AGP-32S的测定 | 第39-43页 |
| 3.4.1 化学法测定AGP-32S结构 | 第39-41页 |
| 3.4.2 NMR分析确定主链结构 | 第41-42页 |
| 3.4.3 结果讨论 | 第42-43页 |
| 第四章 结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-47页 |
| 附录 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48页 |
