连续式果蔬高压渗透膨化设备设计及研究
| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 1 绪论 | 第12-18页 |
| 1.1 引言 | 第12-13页 |
| 1.2 果蔬干燥技术种类及特点 | 第13-14页 |
| 1.3 低温高压膨化干燥 | 第14-17页 |
| 1.3.1 低温高压膨化干燥原理 | 第14-15页 |
| 1.3.2 低温高压国内外研究现状 | 第15-16页 |
| 1.3.3 低温高压膨化干燥技术与装备存在的问题 | 第16-17页 |
| 1.4 本文研究的主要内容 | 第17-18页 |
| 2 氮气高压渗透膨化干燥的试验研究 | 第18-34页 |
| 2.1 高压渗透膨化干燥 | 第18-20页 |
| 2.1.1 气体介质 | 第18-19页 |
| 2.1.2 膨化原料 | 第19-20页 |
| 2.1.3 工作原理及工艺流程 | 第20页 |
| 2.2 试验研究 | 第20-33页 |
| 2.2.1 试验平台及装置 | 第20-21页 |
| 2.2.2 试验材料、方法 | 第21-22页 |
| 2.2.3 试验步骤 | 第22-23页 |
| 2.2.4 预干燥试验 | 第23页 |
| 2.2.5 单因素试验设计及结果 | 第23-26页 |
| 2.2.6 二次回归正交组合试验设计与结果 | 第26-33页 |
| 2.3 本章小结 | 第33-34页 |
| 3 新型旋转式连续膨化设备结构设计 | 第34-60页 |
| 3.1 连续式膨化设备的工作原理 | 第34-36页 |
| 3.2 设计产量的确定 | 第36-37页 |
| 3.3 旋转膨化器的壳体结构设计 | 第37-42页 |
| 3.4 旋转部件设计 | 第42-48页 |
| 3.4.1 旋转料框设计 | 第42页 |
| 3.4.2 密封结构设计 | 第42-48页 |
| 3.5 传动装置选型计算 | 第48-53页 |
| 3.6 端盖设计及其安装件的选型 | 第53-56页 |
| 3.7 夹套的设计 | 第56-57页 |
| 3.8 支座设计 | 第57-59页 |
| 3.9 本章小结 | 第59-60页 |
| 4 连续式真空干燥设备选型设计 | 第60-72页 |
| 4.1 真空罐筒体设计 | 第60-61页 |
| 4.2 真空罐封头的选取 | 第61-62页 |
| 4.3 真空罐法兰及视镜的选取 | 第62-63页 |
| 4.4 真空罐夹套设计 | 第63-64页 |
| 4.5 真空罐支座选型 | 第64-65页 |
| 4.6 真空干燥罐的设备接口设计 | 第65-66页 |
| 4.7 抽真空设备选型 | 第66页 |
| 4.8 物料输送装置选型 | 第66-68页 |
| 4.9 真空阀及加热装置选型 | 第68-69页 |
| 4.10 连续性膨化设备整体结构布局设计 | 第69-70页 |
| 4.11 本章小结 | 第70-72页 |
| 5 连续式膨化设备的结构有限元分析 | 第72-86页 |
| 5.1 壳体的有限元分析 | 第72-75页 |
| 5.2 旋转料框有限元分析 | 第75-81页 |
| 5.3 支座结构的限元分析 | 第81-84页 |
| 5.4 本章小结 | 第84-86页 |
| 6 结论与展望 | 第86-88页 |
| 6.1 全文总结 | 第86-87页 |
| 6.2 展望 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88-90页 |
| 参考文献 | 第90-94页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文及专利目录 | 第94-95页 |
