| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 1 绪论 | 第9页 |
| 1.1 问题提出和研究意义 | 第9-21页 |
| 1.2 研究综述 | 第11-19页 |
| 1.3 研究创新点 | 第19页 |
| 1.4 主要内容和章节安排 | 第19-21页 |
| 2 理论基础 | 第21-32页 |
| 2.1 媒介与社会关系 | 第21-25页 |
| 2.2 媒介框架与风险建构 | 第25-32页 |
| 3 研究设计 | 第32-39页 |
| 3.1 现实背景 | 第32-33页 |
| 3.2 研究样本确定 | 第33-35页 |
| 3.3 研究思路与方法 | 第35-37页 |
| 3.4 研究假设 | 第37页 |
| 3.5 类目建构 | 第37-38页 |
| 3.6 统计方法 | 第38-39页 |
| 4 研究数据结果与分析 | 第39-62页 |
| 4.1 报道方式 | 第39-40页 |
| 4.2 风险视角 | 第40-41页 |
| 4.3 报道主题 | 第41-43页 |
| 4.4 消息来源 | 第43-47页 |
| 4.5 风险归因 | 第47-55页 |
| 4.6 风险归责 | 第55-62页 |
| 5 主流媒体食品安全报道框架建构 | 第62-70页 |
| 5.1 我国主流媒体建构食品安全风险的共同特征 | 第62-66页 |
| 5.2 主流媒介建构风险的差异 | 第66-68页 |
| 5.3 建构食品安全风险的权力关系反思 | 第68-70页 |
| 6 对媒介建构社会风险的启示与建议 | 第70-74页 |
| 6.1 落实深化媒介信息传播，引导对话和共识 | 第70-71页 |
| 6.2 加强媒介从业人员的科学素养，营造理性舆论氛围 | 第71页 |
| 6.3 融合社会化媒体，深化媒介沟通 | 第71-72页 |
| 6.4 扩展培育社会信念的功能，重塑社会信任 | 第72-74页 |
| 结语 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-81页 |
| 附录1 两报食品安全报道编码表 | 第81-82页 |
| 附录2 两报食品安全报道编码说明 | 第82页 |