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陕西部分地区零售肉中沙门氏菌特性研究

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-10页
第一章 绪论第10-17页
   ·食源性疾病已成为全球公共卫生与经济问题第10页
   ·微生物污染是食源性疾病的罪魁祸首第10页
   ·沙门氏菌是微生物污染的主要病原菌第10-12页
   ·多重耐药沙门氏菌已经成为全世界的难题第12页
   ·整合子-耐药基因盒系统与多重耐药第12-13页
   ·质粒与多重耐药的贡献第13-14页
   ·耐药基因传播方式第14-15页
   ·沙门氏菌分型技术第15-16页
   ·本研究的意义和方法第16-17页
第二章 沙门氏菌分离和耐药谱测定第17-30页
   ·材料与方法第17-19页
     ·材料第17页
       ·菌株第17页
       ·主要试剂与仪器第17页
     ·方法第17-19页
       ·沙门氏菌分离方法第17-18页
       ·PCR 检测方法第18页
       ·药敏性测定方法第18-19页
   ·结果第19-25页
     ·零售肉沙门氏菌污染状况第19-20页
     ·血清型分布以及血清型与耐药的关系第20-22页
     ·零售肉沙门氏菌耐药状况第22-25页
   ·讨论第25-30页
     ·零售肉中沙门氏菌污染状况第25-26页
     ·血清型分布以及与耐药的关系第26页
     ·零售肉中沙门氏菌耐药状况第26-30页
       ·不同来源沙门氏菌耐药情况讨论第26-27页
       ·沙门氏菌对常见抗生素的耐药讨论第27页
       ·沙门氏菌对头孢类抗生素的耐药讨论第27-28页
       ·沙门氏菌对氟喹诺酮类和磺胺类抗生素的耐药讨论第28-29页
       ·沙门氏菌多重耐药谱讨论第29-30页
第三章 多重耐药沙门氏菌的整合子及携带基因盒分析第30-40页
   ·材料与方法第30-32页
     ·材料第30页
       ·菌株第30页
       ·主要试剂第30页
     ·方法第30-32页
       ·PCR 扩增1 类整合子第30页
       ·PCR 产物纯化及测序第30-31页
       ·PCR 产物酶切第31-32页
   ·结果第32-37页
     ·1 类整合子检测结果第32-33页
     ·1 类整合子测序结果第33-34页
     ·1 类整合子酶切结果第34-37页
   ·1 类整合子结果讨论第37-40页
     ·1 类整合子检测率结果讨论第37-38页
     ·1 类整合子携带基因盒讨论第38-39页
     ·多重耐药问题的严重性第39-40页
第四章 接合试验第40-46页
   ·材料与方法第40-41页
     ·材料第40页
       ·菌株第40页
       ·主要试剂第40页
     ·方法第40-41页
   ·结果第41-44页
   ·讨论第44-46页
第五章 质粒图谱分析第46-53页
   ·材料与方法第46-47页
     ·材料第46页
     ·方法第46-47页
       ·菌株的选取第46页
       ·质粒提取第46-47页
   ·结果第47-51页
   ·讨论第51-53页
     ·质粒图谱与耐药的关系第51页
     ·质粒图谱分型的效果第51-53页
第六章 结论与展望第53-55页
   ·结论第53页
   ·展望第53-55页
参考文献第55-66页
致谢第66-67页
作者简介第67页

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