中国主要粮食产区的大米中总砷和砷形态物质的检测及其暴露评估
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 第1章 综述 | 第11-27页 |
| ·总砷及其砷形态物质的研究 | 第11-14页 |
| ·砷元素的研究 | 第11页 |
| ·砷形态物质的研究 | 第11-13页 |
| ·不同砷形态物质的稳定性比较 | 第13-14页 |
| ·砷和砷形态物质的分析方法 | 第14-17页 |
| ·砷的分析方法 | 第14-15页 |
| ·砷形态分析方法 | 第15-17页 |
| ·砷和砷形态物质提取方法 | 第17-19页 |
| ·总砷的提取方法 | 第17页 |
| ·砷形态物质的提取方法 | 第17-19页 |
| ·水稻中的砷 | 第19-21页 |
| ·暴露评估简介 | 第21-23页 |
| ·定义 | 第21-22页 |
| ·暴露评估程序 | 第22页 |
| ·采样计划 | 第22页 |
| ·建立评估模型 | 第22-23页 |
| ·对历史暴露实施评估 | 第23页 |
| ·大米砷的暴露评估研究 | 第23-25页 |
| ·立题的背景和意义 | 第25-26页 |
| ·立题背景 | 第25页 |
| ·研究目的 | 第25-26页 |
| ·本课题研究内容 | 第26-27页 |
| 第2章 砷与砷形态物质检测方法的比较 | 第27-41页 |
| ·引言 | 第27-28页 |
| ·材料与设备 | 第28-32页 |
| ·试剂 | 第28页 |
| ·标准溶液 | 第28-29页 |
| ·实验材料 | 第29页 |
| ·仪器设备 | 第29-32页 |
| ·试验方法 | 第32-34页 |
| ·提取方法 | 第32页 |
| ·液相色谱参考条件 | 第32-33页 |
| ·仪器参考条件 | 第33页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第33-34页 |
| ·结果计算 | 第34页 |
| ·方法学实验 | 第34-37页 |
| ·线性实验 | 第34页 |
| ·精密度实验 | 第34-35页 |
| ·标准参考物质的测定 | 第35-37页 |
| ·实际样品的比较试验 | 第37页 |
| ·ICP-MS 准确度实验 | 第37-41页 |
| 第3章 大米中的砷及砷形态物质的检测和暴露评估 | 第41-84页 |
| ·样品采集与制备 | 第42页 |
| ·试剂和标准溶液 | 第42-43页 |
| ·仪器设备 | 第43页 |
| ·样品制备 | 第43-44页 |
| ·总砷 | 第43页 |
| ·砷形态物质 | 第43-44页 |
| ·色谱条件 | 第44页 |
| ·质量控制 | 第44-46页 |
| ·总砷 | 第44页 |
| ·砷形态物质 | 第44-45页 |
| ·回收率 | 第45页 |
| ·检出限与定量限 | 第45页 |
| ·FAPAS 考核 | 第45-46页 |
| ·结果 | 第46-77页 |
| ·总砷污染水平 | 第73-74页 |
| ·砷形态物质污染水平 | 第74-77页 |
| ·讨论 | 第77-81页 |
| ·糙米和精米间砷浓度比较 | 第77-79页 |
| ·大米中总砷和砷形态物质比较 | 第79-80页 |
| ·不同国家大米无机砷浓度对比 | 第80-81页 |
| ·精米中无机砷暴露评估 | 第81-82页 |
| ·小结 | 第82-84页 |
| 第4章 总结 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-90页 |
| 致谢 | 第90-91页 |
| 攻读期间的研究成果 | 第91页 |
