| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-11页 |
| 目录 | 第11-14页 |
| 1 序言 | 第14-27页 |
| ·樱桃番茄概述 | 第14页 |
| ·樱桃番茄简介 | 第14页 |
| ·樱桃番茄在我国的生产现状 | 第14页 |
| ·樱桃番茄采后贮藏保鲜的评价指标 | 第14-18页 |
| ·感官品质 | 第14-16页 |
| ·营养品质 | 第16页 |
| ·腐烂率 | 第16-17页 |
| ·失重率 | 第17页 |
| ·贮藏期和货架期 | 第17-18页 |
| ·采前田间药剂喷施保鲜技术的研究进展 | 第18-19页 |
| ·化学合成杀菌剂 | 第18页 |
| ·生物源杀菌剂 | 第18-19页 |
| ·采后保鲜技术研究进展 | 第19-21页 |
| ·低温冷藏 | 第19页 |
| ·保鲜剂 | 第19-21页 |
| ·樱桃番茄采后农药残留安全 | 第21-24页 |
| ·我国番茄中农药登记情况 | 第21-22页 |
| ·我国标准对樱桃番茄化学残留安全的规定 | 第22页 |
| ·樱桃番茄采后农药残留安全研究 | 第22-23页 |
| ·啶菌噁唑农药残留的研究进展 | 第23-24页 |
| ·论文研究目的意义和研究内容 | 第24-27页 |
| ·论文研究目的和意义 | 第24-25页 |
| ·研究内容 | 第25-26页 |
| ·技术路线 | 第26-27页 |
| 2 材料与方法 | 第27-44页 |
| ·试验材料 | 第27-29页 |
| ·主要原材料 | 第27-28页 |
| ·引物 | 第28页 |
| ·主要仪器和设备 | 第28-29页 |
| ·主要试剂 | 第29页 |
| ·试验方法 | 第29-44页 |
| ·樱桃番茄采后病原菌的分离与定性分析 | 第29-31页 |
| ·分离菌株对采后樱桃番茄的致病性研究 | 第31页 |
| ·杀菌剂对灰葡萄孢菌和链格孢菌的抑菌效果研究 | 第31-33页 |
| ·采前田间喷施杀菌剂对樱桃番茄采后贮藏保鲜的影响研究 | 第33-35页 |
| ·樱桃番茄采后保鲜剂配方研究 | 第35-38页 |
| ·采前与采后综合保鲜研究 | 第38-39页 |
| ·樱桃番茄果实中啶菌噁唑残留安全的研究方法 | 第39-41页 |
| ·樱桃番茄各指标的测定方法 | 第41-44页 |
| 3 结果与分析 | 第44-63页 |
| ·采后樱桃番茄病原菌分离与定性分析结果 | 第44-45页 |
| ·致病菌的分离与纯化结果 | 第44页 |
| ·定性分析结果 | 第44-45页 |
| ·分离菌株对采后樱桃番茄致病性研究结果 | 第45-46页 |
| ·杀菌剂对灰葡萄孢菌和链格孢菌的抑菌效果研究 | 第46-48页 |
| ·杀菌剂对灰葡萄孢菌抑菌效果研究结果 | 第46-47页 |
| ·杀菌剂对链格孢菌的抑菌效果研究结果 | 第47-48页 |
| ·采前田间喷施杀菌剂对樱桃番茄采后贮藏保鲜的影响 | 第48-53页 |
| ·采前田间喷施杀菌剂 | 第48页 |
| ·采前田间喷施杀菌剂对樱桃番茄贮藏期发病率的影响 | 第48-50页 |
| ·采前田间喷施杀菌剂对樱桃番茄贮藏期失重率的影响 | 第50页 |
| ·采前田间喷施杀菌剂对樱桃番茄中Vc含量的影响 | 第50-51页 |
| ·采前田间喷施杀菌剂对樱桃番茄中可滴定酸含量的影响 | 第51-52页 |
| ·采前田间喷施杀菌剂对樱桃番茄中可溶性固形物含量的影响 | 第52-53页 |
| ·樱桃番茄采后保鲜剂配方研究结果 | 第53-58页 |
| ·供试杀菌剂选择的结果 | 第53-54页 |
| ·有机酸选择的结果 | 第54页 |
| ·壳聚糖浓度选择的结果 | 第54-55页 |
| ·樱桃番茄保鲜剂配方正交试验优化的结果 | 第55-57页 |
| ·验证试验的结果 | 第57-58页 |
| ·保鲜剂配方安全性评价结果 | 第58页 |
| ·采前与采后综合保鲜研究结果 | 第58-59页 |
| ·樱桃番茄果实中啶菌噁唑残留安全的研究结果 | 第59-63页 |
| ·樱桃番茄果实中啶菌噁唑农药残留检测方法 | 第59-61页 |
| ·樱桃番茄果实中啶菌噁唑残留变化的研究结果 | 第61-63页 |
| ·樱桃番茄果实中啶菌噁唑残留安全的研究结果 | 第63页 |
| 4 讨论 | 第63-64页 |
| 5 结论 | 第64-67页 |
| 参考文献 | 第67-74页 |
| 附件 | 第74-81页 |
| 致谢 | 第81页 |
