| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第11-24页 |
| 1.1 多糖的研究进展 | 第11-20页 |
| 1.1.1 多糖的提取 | 第12页 |
| 1.1.2 多糖的分离纯化 | 第12-15页 |
| 1.1.3 多糖的分析鉴定 | 第15-17页 |
| 1.1.4 多糖的活性研究 | 第17-20页 |
| 1.2 鲍鱼多糖研究进展 | 第20-21页 |
| 1.2.1 鲍鱼简介 | 第20页 |
| 1.2.2 鲍鱼多糖提取方法研究 | 第20-21页 |
| 1.2.3 鲍鱼多糖生物学活性研究 | 第21页 |
| 1.3 本论文研究目的和意义 | 第21-22页 |
| 1.4 本论文主要研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 鲍鱼脏器多糖的提取、分离纯化 | 第24-40页 |
| 2.1 实验材料与仪器 | 第24-26页 |
| 2.1.1 实验原料 | 第24页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第24-25页 |
| 2.1.3 实验仪器 | 第25-26页 |
| 2.2 实验方法 | 第26-31页 |
| 2.2.1 鲍鱼脏器多糖的提取 | 第26页 |
| 2.2.2 鲍鱼脏器多糖的分离纯化工艺 | 第26-27页 |
| 2.2.3 鲍鱼脏器多糖的分离纯化操作 | 第27-29页 |
| 2.2.4 检测方法 | 第29-31页 |
| 2.3 实验结果与讨论 | 第31-38页 |
| 2.3.1 葡萄糖标准曲线图 | 第31-32页 |
| 2.3.2 蛋白质标准曲线 | 第32页 |
| 2.3.3 鲍鱼脏器粗多糖的制备 | 第32-33页 |
| 2.3.4 脱蛋白方法的确定 | 第33-35页 |
| 2.3.5 AVP经DEAE-52纤维柱层析纯化结果 | 第35-37页 |
| 2.3.6 葡聚糖凝胶G-100柱层析结果 | 第37-38页 |
| 2.4 小结 | 第38-40页 |
| 第三章 鲍鱼脏器多糖体外抗氧化活性研究 | 第40-50页 |
| 3.1 实验材料 | 第40-42页 |
| 3.1.1 原料 | 第40页 |
| 3.1.2 主要试剂 | 第40-41页 |
| 3.1.3 主要仪器 | 第41-42页 |
| 3.2 实验方法 | 第42-43页 |
| 3.2.1 鲍鱼脏器多糖体外还原能力的测定 | 第42页 |
| 3.2.2 鲍鱼脏器多糖对超氧阴离子自由基清除能力的测定 | 第42-43页 |
| 3.2.3 鲍鱼脏器多糖对羟自由基清除能力的测定 | 第43页 |
| 3.3 实验结果与讨论 | 第43-48页 |
| 3.3.1 鲍鱼脏器多糖还原能力测定结果分析 | 第43-44页 |
| 3.3.2 鲍鱼脏器多糖对超氧阴离子自由基清除能力测定结果分析 | 第44-46页 |
| 3.3.3 鲍鱼脏器多糖对羟自由基清除能力测定结果分析 | 第46-48页 |
| 3.4 小结 | 第48-50页 |
| 第四章 鲍鱼脏器多糖细胞水平抗氧化活性研究 | 第50-61页 |
| 4.1 实验材料与仪器 | 第50-52页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第50-51页 |
| 4.1.2 实验试剂 | 第51页 |
| 4.1.3 实验仪器 | 第51-52页 |
| 4.2 实验方法 | 第52-55页 |
| 4.2.1 试剂配制 | 第52-53页 |
| 4.2.2 人类肝癌细胞(HepG2)的复苏与传代培养 | 第53页 |
| 4.2.3 HepG2细胞氧化应激损伤模型的建立 | 第53-54页 |
| 4.2.4 鲍鱼脏器多糖对氧化应激损伤模型组细胞存活率的影响 | 第54页 |
| 4.2.5 细胞内生化指标测定 | 第54-55页 |
| 4.2.6 统计学分析 | 第55页 |
| 4.3 实验结果与讨论 | 第55-59页 |
| 4.3.1 鲍鱼脏器多糖对氧化应激损伤模型组细胞存活率的影响 | 第55-57页 |
| 4.3.2 鲍鱼脏器多糖各组分对氧化应激损伤HepG2细胞中MDA含量的影响 | 第57-58页 |
| 4.3.3 鲍鱼脏器多糖各组分对氧化应激损伤HepG2细胞中SOD活力的影响 | 第58-59页 |
| 4.4 小结 | 第59-61页 |
| 第五章 鲍鱼脏器多糖的性质研究及结构初探 | 第61-73页 |
| 5.1 实验材料 | 第61-63页 |
| 5.1.1 原料 | 第61页 |
| 5.1.2 主要试剂 | 第61-62页 |
| 5.1.3 主要仪器 | 第62-63页 |
| 5.2 实验方法 | 第63-65页 |
| 5.2.1 多糖含量的测定 | 第63页 |
| 5.2.2 蛋白质含量的测定 | 第63页 |
| 5.2.3 硫酸根含量的测定 | 第63-64页 |
| 5.2.4 多糖分子量的测定 | 第64页 |
| 5.2.5 多糖单糖组成分析 | 第64-65页 |
| 5.2.6 红外光谱(IR)分析 | 第65页 |
| 5.3 实验结果与讨论 | 第65-71页 |
| 5.3.1 鲍鱼脏器多糖中多糖含量 | 第65页 |
| 5.3.2 鲍鱼脏器多糖中蛋白质含量 | 第65页 |
| 5.3.3 硫酸根含量的测定 | 第65-66页 |
| 5.3.4 鲍鱼脏器多糖分子量测定 | 第66-67页 |
| 5.3.5 单糖组成测定 | 第67-68页 |
| 5.3.6 红外光谱分析结果 | 第68-71页 |
| 5.4 小结 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-79页 |
