| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-18页 |
| ·花椒叶的研究概况 | 第10页 |
| ·花椒叶的化学成分 | 第10页 |
| ·花椒叶的活性功能 | 第10页 |
| ·微波辅助提取技术的应用研究进展 | 第10-12页 |
| ·微波辅助提取技术的特点 | 第10-11页 |
| ·微波辅助提取技术在天然产物提取中的应用 | 第11-12页 |
| ·黄酮类化合物分离纯化研究进展 | 第12-14页 |
| ·硅胶柱色谱法 | 第12-13页 |
| ·聚酰胺柱色谱法 | 第13页 |
| ·大孔吸附树脂法 | 第13页 |
| ·葡聚糖凝胶柱色谱法 | 第13-14页 |
| ·高速逆流色谱法 | 第14页 |
| ·高效液相色谱法 | 第14页 |
| ·高效液相色谱与质谱联用技术(HPLC-MS)在分析黄酮中的应用 | 第14-16页 |
| ·确定分子量 | 第15页 |
| ·黄酮类化合物的质谱裂解特点 | 第15-16页 |
| ·研究目的及意义 | 第16-17页 |
| ·本课题要研究解决的问题 | 第17-18页 |
| 第二章 微波辅助提取法提取花椒叶黄酮 | 第18-24页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·实验材料与仪器 | 第18页 |
| ·实验材料与试剂 | 第18页 |
| ·主要仪器 | 第18页 |
| ·实验方法及结果讨论 | 第18-23页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第18-19页 |
| ·微波辅助提取花椒叶黄酮的条件选择 | 第19页 |
| ·花椒叶黄酮得率的测定 | 第19页 |
| ·花椒叶黄酮纯度的测定 | 第19-20页 |
| ·结果与讨论 | 第20-23页 |
| ·实验小结 | 第23-24页 |
| 第三章 大孔吸附树脂纯化花椒叶总黄酮的研究 | 第24-34页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第24页 |
| ·主要试剂 | 第24页 |
| ·主要仪器 | 第24页 |
| ·实验方法与结果讨论 | 第24-33页 |
| ·花椒叶黄酮储备液的制备 | 第24页 |
| ·大孔吸附树脂的筛选 | 第24-25页 |
| ·花椒叶黄酮的纯化——动态法 | 第25-26页 |
| ·HPLC 检测纯化效果 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-33页 |
| ·实验小结 | 第33-34页 |
| 第四章 花椒叶黄酮的定性及定量分析 | 第34-44页 |
| ·引言 | 第34页 |
| ·实验材料与仪器 | 第34页 |
| ·材料与试剂 | 第34页 |
| ·主要仪器 | 第34页 |
| ·实验方法与结果讨论 | 第34-43页 |
| ·样品液的制备 | 第34页 |
| ·标准品的配制 | 第34-35页 |
| ·LC-MS/MS 分析条件 | 第35页 |
| ·花椒叶黄酮的定性与定量分析 | 第35-43页 |
| ·实验小结 | 第43-44页 |
| 第五章 花椒叶黄酮体外抗氧化活性的研究 | 第44-55页 |
| ·引言 | 第44页 |
| ·实验材料与仪器 | 第44-45页 |
| ·试剂与材料 | 第44页 |
| ·主要仪器 | 第44-45页 |
| ·实验方法与结果讨论 | 第45-53页 |
| ·溶液的配制 | 第45页 |
| ·细胞毒性实验 | 第45-46页 |
| ·细胞内抗氧化能力的测定 | 第46页 |
| ·总抗氧化活性的测定——磷钼络合物法[79] | 第46页 |
| ·清除超氧阴离子自由基的测定——邻苯三酚自氧化法[80] | 第46-47页 |
| ·清除羟自由基能力的测定——结晶紫分光光度法[81] | 第47页 |
| ·清除 DPPH 能力的测定[82] | 第47-48页 |
| ·Fe~（2+）诱发卵黄脂蛋白过不饱和脂肪酸过氧化体系中抗氧化活性的测定[83] | 第48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-53页 |
| ·实验小结 | 第53-55页 |
| 第六章 结论与展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 发表论文及参加科研情况说明 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
