发酵甜高粱汁高产酒精酵母菌株的选育
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-8页 |
| 目录 | 第8-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-18页 |
| ·引言 | 第10页 |
| ·燃料乙醇的研究背景及发展现状 | 第10-13页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·燃料乙醇在国外的发展 | 第11-12页 |
| ·国内发展现状及前景 | 第12-13页 |
| ·酒精发酵的菌种及机理 | 第13-14页 |
| ·高产酵母菌的研究现状 | 第14-16页 |
| ·酵母菌概述 | 第14页 |
| ·酵母菌的形态 | 第14页 |
| ·酵母菌的菌落 | 第14-15页 |
| ·酵母菌的繁殖方式 | 第15页 |
| ·酵母菌的分布 | 第15页 |
| ·国内外研究现状 | 第15-16页 |
| ·生产工艺的优化研究 | 第16-18页 |
| 第二章 甜高粱茎秆汁液营养成分分析 | 第18-24页 |
| ·材料与方法 | 第18-20页 |
| ·试验材料 | 第18页 |
| ·主要仪器与设备 | 第18页 |
| ·主要试剂 | 第18页 |
| ·试验方法 | 第18-20页 |
| ·结果与分析 | 第20-23页 |
| ·营养成分的测定 | 第20-21页 |
| ·甜高粱汁渣分离营养成分在汁渣两相中的分配 | 第21-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 第三章 酵母菌的分离与筛选 | 第24-31页 |
| ·引言 | 第24页 |
| ·试验材料 | 第24-26页 |
| ·试验原料 | 第24页 |
| ·酵母菌分离源 | 第24页 |
| ·培养基 | 第24-25页 |
| ·试验仪器与设备 | 第25页 |
| ·主要试剂 | 第25-26页 |
| ·试验方法 | 第26-28页 |
| ·酵母菌的分离方法 | 第26-27页 |
| ·酵母菌的筛选方法 | 第27-28页 |
| ·结果与分析 | 第28-30页 |
| ·酵母菌的分离 | 第28页 |
| ·酵母菌的筛选 | 第28-30页 |
| ·本章结论 | 第30-31页 |
| 第四章 发酵条件的优化与最终菌株的确定 | 第31-48页 |
| ·引言 | 第31页 |
| ·试验材料 | 第31-32页 |
| ·仪器设备 | 第31-32页 |
| ·主要试剂 | 第32页 |
| ·试验方法 | 第32-34页 |
| ·方法与步骤 | 第32-33页 |
| ·测定方法 | 第33-34页 |
| ·结果与分析 | 第34-47页 |
| ·不同发酵温度对发酵能力的影响 | 第34-35页 |
| ·不同初始pH值对发酵能力的影响 | 第35-36页 |
| ·不同接种量对发酵能力的影响 | 第36-37页 |
| ·正交试验结果 | 第37-46页 |
| ·最终发酵菌株的确定 | 第46-47页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| ·最佳发酵条件优化 | 第47页 |
| ·摇瓶实验 | 第47-48页 |
| 第五章 菌种特性研究 | 第48-55页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·材料与方法 | 第48-50页 |
| ·试验菌种及来源 | 第48页 |
| ·试验材料及药品 | 第48-49页 |
| ·试验方法 | 第49页 |
| ·测定方法 | 第49-50页 |
| ·WL培养基的配制 | 第50页 |
| ·结果与分析 | 第50-54页 |
| ·适宜发酵条件的优化 | 第50页 |
| ·与商业酵母的对照试验 | 第50-51页 |
| ·酵母菌G中3-2的特性研究 | 第51-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第六章 结论与展望 | 第55-57页 |
| ·结论 | 第55页 |
| ·展望 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62-63页 |
| 导师评阅表 | 第63页 |
