| 摘要 | 第10-13页 |
| Abstract | 第13-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第16-34页 |
| 1.1 前言 | 第16-17页 |
| 1.2 软枣猕猴桃的研究概述 | 第17-20页 |
| 1.2.1 软枣猕猴桃的主要功能性成分 | 第17-19页 |
| 1.2.2 软枣猕猴桃的保健功能 | 第19-20页 |
| 1.3 多糖的研究概述 | 第20-29页 |
| 1.3.1 多糖的安全性研究现状 | 第20-23页 |
| 1.3.2 多糖的功能性研究 | 第23-29页 |
| 1.4 功能性多糖的应用 | 第29-32页 |
| 1.4.1 多糖在食品中的应用 | 第29-30页 |
| 1.4.2 多糖在保健品中的应用 | 第30页 |
| 1.4.3 多糖在药品中的应用 | 第30-31页 |
| 1.4.4 多糖化妆品中的应用 | 第31页 |
| 1.4.5 多糖在畜产品中的应用 | 第31页 |
| 1.4.6 多糖在卷烟中的应用 | 第31-32页 |
| 1.5 多糖研究需考虑的问题 | 第32页 |
| 1.5.1 实验设计 | 第32页 |
| 1.5.2 给药途径 | 第32页 |
| 1.6 本课题的目的、意义及主要内容 | 第32-34页 |
| 1.6.1 目的和意义 | 第32-33页 |
| 1.6.2 本研究的主要内容 | 第33-34页 |
| 第二章 软枣猕猴桃多糖AAP-3b的生物安全性评价 | 第34-75页 |
| 2.1 材料与方法 | 第35-53页 |
| 2.1.1 材料与主要试剂 | 第35-36页 |
| 2.1.2 主要仪器与设备 | 第36页 |
| 2.1.3 急性毒性实验研究 | 第36-38页 |
| 2.1.4 细菌回复突变实验研究 | 第38-41页 |
| 2.1.5 体外哺乳动物细胞染色体畸变实验研究 | 第41-45页 |
| 2.1.6 小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验研究 | 第45-46页 |
| 2.1.7 基因突变实验研究 | 第46-51页 |
| 2.1.8 大鼠30d喂养实验研究 | 第51-53页 |
| 2.2 结果与分析 | 第53-73页 |
| 2.2.1 急性毒性实验研究 | 第53页 |
| 2.2.2 细菌回复突变实验研究 | 第53-57页 |
| 2.2.3 体外哺乳动物细胞染色体畸变实验研究 | 第57-63页 |
| 2.2.4 小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验研究 | 第63-67页 |
| 2.2.5 基因突变实验研究 | 第67-71页 |
| 2.2.6 大鼠30d喂养实验研究 | 第71-73页 |
| 2.3 讨论 | 第73-74页 |
| 2.4 本章小结 | 第74-75页 |
| 第三章 软枣猕猴桃多糖AAP-3b的体外抗肝癌活性研究 | 第75-100页 |
| 3.1 材料和方法 | 第76-83页 |
| 3.1.1 主要材料和试剂 | 第76-77页 |
| 3.1.2 主要仪器与设备 | 第77-78页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第78-83页 |
| 3.2 结果与分析 | 第83-95页 |
| 3.2.1 软枣猕猴桃多糖AAP-3b体外抗氧化活性研究 | 第83-85页 |
| 3.2.2 软枣猕猴桃多糖AAP-3b体外抑制肝癌细胞增殖及诱导肝癌细胞凋亡的实验研究 | 第85-95页 |
| 3.3 讨论 | 第95-98页 |
| 3.3.1 软枣猕猴桃多糖的抗氧化活性 | 第95页 |
| 3.3.2 软枣猕猴桃多糖对人肝癌细胞的生长抑制及作用机制初探 | 第95-98页 |
| 3.4 本章小结 | 第98-100页 |
| 第四章 软枣猕猴桃多糖AAP-3b的体内抗肝癌活性研究 | 第100-112页 |
| 4.1 材料与方法 | 第100-104页 |
| 4.1.1 主要材料与试剂 | 第100-101页 |
| 4.1.2 主要仪器与设备 | 第101页 |
| 4.1.3 实验方法 | 第101-104页 |
| 4.2 结果与分析 | 第104-107页 |
| 4.2.1 裸鼠的一般性观察指标 | 第104页 |
| 4.2.2 血液检测 | 第104-105页 |
| 4.2.3 免疫指数测定 | 第105-106页 |
| 4.2.4 实体瘤抑制率测定 | 第106页 |
| 4.2.5 肿瘤细胞增殖活性测定 | 第106-107页 |
| 4.3 讨论 | 第107-110页 |
| 4.4 本章小结 | 第110-112页 |
| 第五章 结论、创新点与展望 | 第112-115页 |
| 5.1 主要研究结论 | 第112-114页 |
| 5.2 论文的主要创新点 | 第114页 |
| 5.3 研究展望 | 第114-115页 |
| 参考文献 | 第115-129页 |
| 致谢 | 第129-130页 |
| 攻读学位论文期间发表的文章 | 第130页 |
