| 致谢 | 第1-4页 |
| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-27页 |
| ·前言 | 第10-21页 |
| ·世界葡萄与葡萄酒产业 | 第10-14页 |
| ·葡萄渣剩余物的综合利用 | 第14-17页 |
| ·单宁的结构 | 第17-19页 |
| ·单宁基胶粘剂的研究进展 | 第19-21页 |
| ·研究目的及创新点 | 第21-22页 |
| ·论文结构 | 第22-24页 |
| 参考文献 | 第24-27页 |
| 第二章 葡萄皮渣凝缩单宁提取工艺的研究 | 第27-53页 |
| ·引言 | 第27-28页 |
| ·材料与方法 | 第28-32页 |
| ·凝缩单宁的提取 | 第28-30页 |
| ·葡萄皮渣原料和抽提后固液剩余物的分析 | 第30-32页 |
| ·单宁提取物的表征 | 第32页 |
| ·误差校正 | 第32页 |
| ·结果与分析 | 第32-50页 |
| ·原料的化学组成 | 第32-33页 |
| ·不同提取工艺的比较 | 第33-38页 |
| ·氢氧化钠提取工艺参数的优化 | 第38-43页 |
| ·亚硫酸盐提取工艺参数的优化 | 第43-48页 |
| ·单宁提取动力学研究 | 第48-49页 |
| ·讨论 | 第49-50页 |
| ·结论 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-53页 |
| 第三章 葡萄皮渣凝缩单宁的结构表征 | 第53-74页 |
| ·引言 | 第53-55页 |
| ·材料与方法 | 第55-56页 |
| ·元素分析 | 第55页 |
| ·傅里叶变换红外光谱分析（FT-IR） | 第55页 |
| ·热重分析（TGA） | 第55页 |
| ·~(13)C-核磁共振波谱分析（~(13)C-NMR） | 第55页 |
| ·基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF) | 第55-56页 |
| ·结果与分析 | 第56-70页 |
| ·单宁提取物的元素分析 | 第56-57页 |
| ·单宁提取物的傅里叶红外光谱（FTIR）分析 | 第57-60页 |
| ·单宁提取物的热重（TGA）分析 | 第60-62页 |
| ·单宁提取物的~(13)C-核磁共振（~(13)C-NMR）分析 | 第62-64页 |
| ·单宁提取物的基质辅助激光解析电离飞行时间质谱分析 | 第64-70页 |
| ·结论 | 第70-72页 |
| 参考文献 | 第72-74页 |
| 第四章 葡萄皮渣单宁基胶粘剂在刨花板上的应用 | 第74-91页 |
| ·引言 | 第74-76页 |
| ·材料与方法 | 第76-78页 |
| ·单宁基胶粘剂的制备 | 第76页 |
| ·单宁基胶粘剂热机械分析(TMA) | 第76页 |
| ·刨花板的压制 | 第76-77页 |
| ·刨花板的性能测试 | 第77-78页 |
| ·结果与讨论 | 第78-87页 |
| ·单宁基胶粘剂热机械特性分析 | 第78-82页 |
| ·刨花板断面密度分布分析 | 第82-83页 |
| ·刨花板内结合强度分析 | 第83-84页 |
| ·刨花板残留甲醛释放量分析 | 第84-85页 |
| ·讨论 | 第85-87页 |
| ·结论 | 第87-89页 |
| 参考文献 | 第89-91页 |
| 第五章 总结论与展望 | 第91-95页 |
| 附录 | 第95-103页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第103页 |
