| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 目录 | 第7-8页 |
| 重要名词縮写 | 第8-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-26页 |
| ·榆黄蘑的研究现状 | 第9-12页 |
| ·食用菌多糖的发展概况 | 第12-23页 |
| ·榆黄蘑多糖的研究进展 | 第23-24页 |
| ·立题背景和意义 | 第24-25页 |
| ·本课题的研究内容 | 第25-26页 |
| 第二章 榆黄蘑多糖的提取与体外抗氧化活性研究 | 第26-38页 |
| ·材料与仪器 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-31页 |
| ·结果与分析 | 第31-37页 |
| ·小结和讨论 | 第37-38页 |
| 第三章 榆黄蘑多糖的分离纯化及理化性质研究 | 第38-46页 |
| ·材料与仪器 | 第38-39页 |
| ·实验方法 | 第39-41页 |
| ·结果与分析 | 第41-45页 |
| ·小结与讨论 | 第45-46页 |
| 第四章 榆黄蘑子实体均一多糖的结构鉴定 | 第46-57页 |
| ·材料与仪器 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-55页 |
| ·小结与讨论 | 第55-57页 |
| 第五章 全文总结 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-67页 |
| 附录 | 第67-79页 |
| 致谢 | 第79页 |